1.含鉀量高，可以讓身體排出多餘鹽份，預防血管損傷。
2.紅色的果皮含有花青素多酚類，可預防膽固醇堆積在血管壁造成動脈硬化。
3.蘋果的果膠是植物纖維，可抑制腸道吸收多餘鹽份、膽固醇與醣類。
今天晚餐前先吃顆蘋果吧！記得清洗完連皮直接吃唷～
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出處：《血管老化當然會中風》
蘋果真的好處多多！