紅棗含有環磷酸腺苷(CAMP)，是人體能量代謝的必需物質。紅棗還含有多種維生素，其中維生素P也是水果蔬菜中含量最高的，維生素C含量則比蘋果高70至100倍，比水梨多幾十倍，對健康十分有益(๑´ڡ'๑)
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