熱番茄
番茄中的茄紅素可以排除體內老廢物質、讓血液流動更順暢。將番茄加熱可以提高人體對於茄紅素的吸收，並且提高代謝、促進脂肪燃燒。作者自己早餐吃熱番茄吃一星期搭配運動，竟然可以輕鬆減重三公斤！
做法：
- 先將番茄蒂去除，在蕃茄上用刀劃十字。
- 放進微波爐用500瓦加熱1分40秒。
- ＊最後在番茄上淋醬油或奶油也非常美味。
飯糰
米中富含的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，有效消解便秘。另外，嚼碎米飯時口腔會分泌一種可以分解澱粉的酵素，讓澱粉變為易於吸收的糊精與麥芽糖，促進腸胃道的消化。飯糰的定番食材「梅子」，可以刺激口腔分泌更多的唾液，讓食材更好消化。
甜酒
日本凍齡女星永作博美每天早上都會喝一杯甜酒當作早餐，不僅可以養顏美容，還可以有效幫助減重。並外甜酒中的維生素B2，可以幫助提高脂肪代謝、更有效燃燒脂肪。
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