菠菜可加油燙過，去除苦澀

2015-03-04 早安健康粉絲團

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喜歡吃菠菜嗎？

菠菜吃起來，容易有澀澀的口感，可以在沸水中加油汆燙，或是加一點糖去煮，吃起來就會比較順口囉～

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資料來源：《400道蔬菜料理聖經》

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