五月迎小滿!身體除濕自製綠豆水,清火排廢物

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【早安健康/整理編輯】5月20-22日「小滿」為夏季的第二個節氣,世間萬物處於旺盛的生長階段,此時夏季熟作物的籽粒也開始灌漿飽滿,因此稱做小滿。同時台灣也正值梅雨濕夏,所以應該以健脾、清熱、祛濕的清淡飲食為原則,避免辛辣、重口味的飲食。讓我們抓緊時機養生,使身體的氣血也在此時達到小滿狀態。

 



小滿養生喝湯品

由健康養生堂編委會編著的《24節氣健康養生法》書中提到:在小滿時節建議大家可以多補充一些溫補、祛濕的湯品,例如冬瓜排骨湯等等,來補充夏季身體流失的水分,同時也能補充每日消耗掉的營養。因為此時人體的生理活動處於最旺盛的時期,每日會消耗大量的營養物質。

時令養生食材推薦

1、冬瓜:清熱化痰、利尿消腫。

2、絲瓜:解毒通便、祛風涼血。

3、綠豆:消暑止渴、清熱解毒。

4、薄荷:疏風散熱、清利頭目。


下一頁看更多時令推薦食譜!這食物富含膳食纖維,能降低膽固醇、血脂肪,並有助於腸胃蠕動及促進排便。

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