代謝不變差！35歲女性一定要知道抗老飲食5要點

【早安健康／林芳羽編譯】Around 40指得是年齡在40歲左右的女性，也可更詳細定義為35~44歲。這個年紀的族群已在職場打拼多年，比起20幾歲的時候較不需擔憂經濟或工作問題。如何維持年輕的外表與健康的身體，為還很長的人生做準備反而成了大家最關心的話題。

人體會因為年齡增加，造成基礎代謝下降，這時候如果維持與過往相同的生活習慣，就容易身材走樣。想時時看起來風姿綽約甚至越活越年輕，除了運動維持住肌力，飲食更是值得關注的議題。

以下為日本的女性健康生活網站WooRis所整理出的Around 40的5個飲食要點，讓妳維持住易痩體質，擺脫歐巴桑命運變身人人稱羨的美魔女。

Around 40的5個飲食要點

1.慢慢吃

大家一定都有急急忙忙吃飯後，卻覺得有吃跟沒吃一樣還是很餓的經驗吧。吃飯時速度過快，會讓大腦來不及發出已經飽足的指令，不知不覺就陷入了過食的陷阱中。吃飯時記得提醒自己要一口一口慢慢咀嚼品嘗，這樣一來只要吃比平常更少的食物，就會產生飽足感，還能充分享受食物的美味。

2.仔細傾聽來自身體的訊息

外食族容易缺乏蔬果攝取，有時會突然想吃盤沙拉等清爽的食物，或是覺得疲累特別想吃肉類補充元氣......選擇食物時不妨順著身體最真實的需求。另外，如果已經覺得吃飽，但又忍不住誘惑吃進更多食物，也是違反身體訊息的做法。記得要時時意識著身體的訊息，就能吃得健康。

3.不過度饑餓

肚子十分饑餓時，容易讓人亂買亂吃多餘的食物，不僅傷荷包更傷害健康。身體在過度饑餓時，也會更容易吸收熱量養分。建議Around 40可以採用少量多餐的方式，覺得有點饑餓時就吃一點食物，幫助維持身材防止過食。

4.用小盤子盛裝食物

吃東西時除了味覺，視覺也很重要。如果總是習慣用大盤子吃飯，會忍不住想把盤子裝得滿滿不然就沒有飽足感。想維持曼妙身材，建議可以換成小一點的盤子，就算是比之前更少的分量，只要看起來是滿滿一盤就能產生飽足感。

5.攝取足夠水分

口渴時補充水分是天經地義的事，不過有些女生怕水腫或是沒有喝水習慣而沒有適時替身體補充水分。這時候口渴的感覺就容易轉變成飢餓感，讓人忍不住想吃東西，不知不覺就吃進多餘熱量。覺得肚子餓時，建議可以先試著喝點水，或許飢餓感就會消失！如果想進一步增加飽足感，也可以選擇在水裡加點檸檬。

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