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《矽谷美味人妻一鍋幸福煮》免費贈書活動

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《矽谷美味人妻一鍋幸福煮》免費贈書活動


忙人最愛!媒體、網路爆紅!
一鍋兩菜 + 一鍋到底 + 一鍋甜點
減少料理時間,多出的時間就用來陪家人!





贈書活動參加辦法:

矽谷美味人妻KT謝凱婷新書2本要送給早安健康粉絲

只要參考下列目錄,在本文最下方留言『我想拿到《矽谷美味人妻一鍋幸福煮》學做『XXXXX(菜名)』』並勾選同時分享至facebook

活動將於9/9(三)抽出2位幸運粉絲贈送簽名新書一本喔!


新書全國書店熱賣中,博客來特價79折






目錄
【省時上菜】
<省時1> 快速清洗食材的方法
<省時2> 辛香料保存法
<省時3> 一鍋兩菜的快速祕訣
<省時4> 鍋具保養與清潔
<省時5> 三步驟自製冷凍調理包
 
【一鍋兩菜】
10分鐘怦然海鮮大餐〜(1)紙蒸蛤蜊 (2)檸檬奶油鮭魚
熱情的義式饗宴〜(1)漁夫番茄海鮮湯 (2)起司雞肉丸
完美融合醬汁精華〜(1)奶汁馬鈴薯燉肉 (2)焗烤起司白菜
20分鐘晚餐開動〜(1)整顆番茄雞蛋飯 (2)秋葵豬肉卷
清新風味的單人午餐〜(1)帕馬森起司貓耳麵 (2)檸檬奶油玉米
米飯吸收雞汁精華〜(1)高纖麥片飯 (2)照燒雞腿排
一飯兩吃迸出新滋味〜(1)五目鯛魚炊飯 (2)和風玄米茶泡飯
 
【一鍋到底】
●主食
一鍋到底超快速〜奶油味噌蝴蝶麵
夏日的人氣好味〜啤酒海鮮燉飯
記憶中的媽媽味〜生炒麻油雞糯米飯
撫慰人心的溫暖之味〜明太子鯛魚雜炊
無國界混搭料理〜櫻花蝦泡菜大阪燒
改良版步驟大簡化〜香酥雪花煎餃
 
●鍋湯
暖湯療癒受傷的心〜愛情雞湯
加了祕密的湯品〜牛奶豆腐味噌湯
融入對家鄉的思念〜德國酸菜培根鍋
純粹的自然之味〜和風牛肉雪見鍋
彭派的海陸雙拼〜豆乳味噌土手鍋
 
●肉類
豐富層次的快炒菜〜椰油番茄炒牛肉
楓糖蘋果煎豬排〜酸甜滋味的即興之作
微辣酸香好開胃〜芒果椰漿雞
不必加水更濃郁〜無水番茄咖哩鍋
台式飄香好滋味〜焦糖三杯紅燒肉
低熱量減油脂〜果香糖醋棒棒腿
火鍋肉片大變身〜千層起司豬排
不油炸免沾手〜神奇餅乾炸雞
十分鐘鹹香下飯〜香辣椒鹽排骨
搭配刈包最對味〜蜜汁可樂叉燒肉
入口即化肉蔓延〜紅酒腐乳燒子排
改良版五大密技〜低卡豆腐獅子頭
暖了胃也暖了心〜疊煮牛肉豆腐燒
 
●海鮮
來自大海的鮮美〜白酒貽貝鱈魚鍋
偶然的即興料理〜黃金酥烤蝦
果香健康又清爽〜柳橙香草烤全魚
辛辣中釋出甜味〜焗椰奶咖哩魚
 
●蛋豆
假日的營養早午餐〜鳥巢地瓜太陽蛋
亮眼的宴客小點〜金沙豆腐脆皮杯
 
●蔬菜
風靡國外的低卡薯條〜帕瑪森櫛瓜薯條
清新南洋風味〜泰式XO醬炒蒟蒻
紙蒸的原汁原味〜千層雞肉高麗菜
開胃清爽常備菜〜泰式酸辣小黃瓜
 
【一鍋點心】
●鹹點
無國界絕妙風味〜花生味噌豆腐刈包
新手也能一次成功〜培根乳酪烤饅頭
義大利名菜改良版〜酥烤茄汁起司燉飯球
迷人的豪華早餐〜奶汁玉米焗吐司
牽絲的繽紛滋味〜金黃起司貝果披薩
當早餐好滿足〜番茄酥皮披薩
用電子鍋做麵包〜起司蒜香佛卡夏
洛杉磯街頭美食〜罐子奶油水波蛋
低脂健康的一味〜墨西哥酪梨沾醬
 
●甜點
吐司也能變鬆餅〜花生巧克力吐司鬆餅
鬆餅粉不只做鬆餅〜香蕉草莓可麗餅
令人心醉的奶油與雞蛋香〜美國蛋奶酥
冷吃熱食皆美味〜櫻桃克拉芙緹
2樣材料做蛋糕〜電子鍋巧克力蛋糕
讓人幸福的禮物罐〜棉花糖熱可可
好攜帶的罐子甜點〜草莓燕麥優格帕菲
一指神功做蛋糕〜草莓乳酪蛋糕罐
女孩兒的公主夢〜芭蕾舞棉花棒棒糖
透明的美好時光〜莓果汽水果凍


本書簡介

「看見愛的人吃得津津有味,原來這就是幸福!」--矽谷美味人妻

以電鍋輕鬆做好番茄義大利麵在媒體間爆紅,
矽谷美味人妻親身實作,以為很麻煩的料理或烘焙,其實一鍋就搞定!
教你省力輕鬆的方法,用電鍋、平底鍋、鑄鐵鍋、砂鍋、玻璃罐、烤箱...家中常備器具就能做。

生活已如此忙碌,做料理當然要從容隨興、犒賞自己,
一鍋簡單的澎湃,中西式料理輕鬆搞定全家胃!
一鍋兩菜快速開動、一鍋麵飯簡易飽足、
一鍋菜肉營養均衡、一鍋甜點新手也通!


【精華單元搶先看】
◎學會書中這些實用技巧,讓你省時做好菜!
1.更快速清洗食材的方法。
2.辛香料保存法。
3.一鍋兩菜的快速祕訣。
4.鍋具保養與清潔。
5.三步驟自製冷凍調理包。

◎一鍋兩菜
1.善用鍋具幫你做料理,一次端出兩道菜最便利。
2.一主食+一配菜,一個人也能好滿足!
3.一道飯變化兩樣吃法,從此餐桌好變化!

◎一鍋到底
1.免換鍋更快速,並更利於清潔!
2.義大利麵不必另外水煮,麵料直接一鍋超簡單!
3.改良版海鮮飯,加了啤酒更有味!
4.創意煎餃,皮餡在鍋中合一,免再花時間包餃子!
5.用烤箱做炸雞,減脂低卡少負擔。
6.用櫛瓜做薯條!新口味你吃過了嗎?
7.主食、鍋湯、肉類、海鮮、蛋豆、蔬菜,應有盡有好滿足!

◎一鍋點心
1.簡易小鹹點,當早餐最快速,下午小餓也能輕鬆滿足!
2.巧用吐司變鬆餅,小朋友超喜歡!
3.兩樣材料就能做蛋糕!你一定要試試!
4.免烤箱不擔心!用電子鍋也能做出好吃麵包!
5.玻璃罐做甜點,輕鬆帶出門享用。


【本書特色】
<特色1> 詳細步驟圖文對照,料理新手也能一次就成功!
<特色2> 一鍋到底超簡單,15~20分鐘搞定!上班族、忙碌主婦也能輕鬆煮!
<特色3> 將往常繁雜的烘焙,改良成簡易替代法,獨具創意的點心,小朋友也能DIY!
<特色4> 結合疊煮、紙蒸,及杯子、罐子等新型態料理方式,增加料理樂趣。
<特色5> 少油少鹽,兼顧健康與美味,全家人都能吃得快樂滿足!

【好評迴響】
●看見矽谷美味人妻的「整顆蕃茄義大利麵」,便決定一定要試試看。使用了手邊有的食材變化出來,十分受家人好評,整鍋吃光光,連渣都沒有剩。
●妳的簡易健康料理,真的幫我們這群忙進忙出的職業婦女很多忙!今天試作「無水番茄咖哩鍋」,食物原本的鮮甜都釋放出來!不用一滴水、一滴油及調味料,再次感謝妳的食譜!
●昨天朋友試做了矽谷美味人妻的「神奇餅乾炸雞」,她兒子吃完整個驚為天人!因為她兒子可是個刁嘴的小小美食家呢!今天換我試做給老公吃,他吃完後驚聲大呼:I'm so lucky! This is so delicious!
●今天早上用妳的食譜做的「櫻桃克拉芙緹」,大成功喔!謝謝妳的食譜!
●只要2樣材料的「電子鍋巧克力蛋糕」真的很容易,第一次烘焙的我就成功了!
●在一個很巧妙的機緣下認識了矽谷美味人妻,她的各式「簡易早餐」食譜,徹底打動了我的心!她對食物的熱情,創造食物的藝術,在跟她的談話中,讓我開始想起很久很久以前的自己,對食物也是有著滿滿的創意,而現在要求得更天然、更健康,下次也來做其他菜色試看看!

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