預防貧血

木瓜+奇異果+西洋菜
清爽的口感,讓人想要一喝再喝
◆ 木瓜 ◆
木瓜富含促進人體造血的維生素──葉酸,葉酸是有貧血困擾者、孕婦都應該積極攝取的營養素之一。
【材料】(1L容器1瓶的份量)
木瓜......1/ 2顆(淨重200g)
奇異果......1顆(100g)
西洋菜......1/ 4把(15g)
礦泉水......700~800ml
【作法】
1. 木瓜縱切剖半, 去籽並削皮切為2cm的丁狀備用。
2. 奇異果去蒂剝皮,切為1cm厚的圓片狀備用。
3. 將 1、2、西洋菜放入容器,並倒入礦泉水,蓋上蓋子後放入冰箱冷藏2小時到1個晚上即可。
蘆筍+芒果+覆盆子
蘆筍富含葉酸,再搭配水嫩多汁的水果打造出抗貧血聖品
【材料】(1L容器1瓶的份量)
蘆筍......1把(100g)
芒果......1/ 3顆(淨重100g)
覆盆子(冷凍可)......約3/ 4杯(100g)
礦泉水......700~800ml
【作法】
1. 蘆筍切除末段較乾硬的部位, 再切為2cm的段狀備用。
2. 芒果去皮去籽,再切為2cm的丁狀備用。
3. 將 1、2、覆盆子放入容器,並倒入礦泉水,蓋上蓋子後放入冰箱冷藏2小時到1個晚上即可。
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