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啟動減鹽生活!14種抗癌食材讓健康一點也不乏味- 第2頁

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芝麻

無論是黑芝麻或白芝麻,都具有很好的抗氧化力。值得注意的是,經過煸炒的芝麻效用比較強,若能將表皮搗碎再食用,更有助於消化吸收,而且香氣更盛!

海藻類

海藻類食物含有豐富的褐藻素,可以有效抑制癌細胞增殖,增強免疫力。就算是煮完高湯後的昆布不要隨易丟棄,當作配菜一起吃下去吧!

蝦米˙小魚

連骨一起食用的小魚、小蝦,含有豐富的鈣質,最好每天都攝取一些。使用時需要掌握好兩大重點:「少量」、「加了鹽的產品必須先去鹽」。

胡椒
胡椒
黑胡椒裡的胡椒鹼,是辛辣味道的來源,也具有殺菌的作用,可以有效促進維生素C的吸收、增強抗氧化效果。


天天這樣吃,讓癌細胞消失

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