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吃飽飽也能瘦!用6大瘦身蔬菜取代精緻澱粉- 第2頁

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芋頭、南瓜

南瓜和芋頭是很棒的類澱粉蔬菜,營養價值高而且能夠維持身體的基礎代謝率,可以取代每天的精製甜食和白米飯。以下這道粉蒸肉絕對是可以發揮「高蛋白加健康澱粉」的最佳代表,食譜中肉類可以選擇較瘦的里肌部位,日本薯可以和南瓜、芋頭混合,提高整體纖維和維生素的含量,一樣的蒸子排,給你完全不一樣的營養!南瓜帶皮蒸軟一起吃,效果加倍喔!

推薦食譜:金玉滿堂蒸子排

金玉滿堂蒸子排

紅蘿蔔

紅蘿蔔的微甜滋味是怕胖的你最好的點心,胡蘿蔔可以榨汁當做美顏聖品,可以入菜當作減少澱粉、增加纖維的裹腹食材、可以生食當做解饞小點心,豐富的微生素礦物質增加新陳代謝、排除廢物,是減重的最佳好朋友!

推薦食譜:蜂蜜橘子紅蘿蔔汁

蜂蜜橘子紅蘿蔔汁

作者簡介:美味人妻 KT 謝凱婷,人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者,是料理研究家,食譜作家和食物攝影師。 HowLiving 美味生活網站

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