逆轉讓脂肪囤積的基因！6種茶讓你越喝越瘦

【早安健康／林昕潔報導】茶可說是流傳最久的飲品之一，在我們的生活中總少不了茶的存在，像是最常見的綠茶，具有降低膽固醇、抗過敏、保護視力、愈防口腔癌等功效，紅茶則有防止口臭、對抗流感、抗老美肌等好處。當然，它們都有一個廣為人知且廣受歡迎的功效─減肥！
事實上，除了常見的紅茶和綠茶，還有許多茶飲都能幫助你控制體重─或是更精確地說，降低身體「變胖」的能力。美國健康網站「mindbodygreen」介紹了六種能夠幫助減少體內脂肪的茶飲，試試把它們加入每天的飲料清單吧！

綠茶：逆轉讓脂肪囤積的基因

一項2014年的研究發現，肥胖或患有糖尿病的人，基因標記模式一般人不同。基本上，他們儲存脂肪的基因開關是被開啟的。而綠茶中一種稱為「表沒食子兒茶素沒食子酸酯」（EGCG）的兒茶素含量特別高，它能夠「關閉」與糖尿病、肥胖相關的基因，並提高膽囊收縮素（CCK）的濃度，降低飢餓感。
另外，《我不是教你減重！想要瘦身，得先知道為何瘦不下來的原因》一書指出，每天喝三杯無糖綠茶，能夠提高熱量消耗4％，但含糖的茶飲就沒有效用了。

紅茶：減少體內儲存脂肪的荷爾蒙濃度

下次你覺得緊張、焦慮不安的時候，或許泡杯紅茶會有幫助。研究發現，紅茶能夠使身體更快冷靜下來，並將皮質醇降低至正常值。
當人開始感到壓力時，腎上腺素會使脂肪細胞釋放脂肪酸到血流中，而皮質醇則會抓取這些脂肪酸，並貯存在腹部。由於這些脂肪被儲存而不是燃燒，身體就會尋求更多的熱量。
南非（國寶）茶：抑制脂肪細胞形成
南非國寶茶中有一種獨有的類黃酮aspalathin以及多酚，能夠減少引起飢餓和脂肪囤積的壓力荷爾蒙，並減少22％新的脂肪細胞形成。

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