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最輕鬆的減肥法:不怕吃進脂肪、糖尿病- 第3頁

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從蔬菜開始吃 兩種膳食纖維的效果
 
水溶性膳食纖維
  • 胡蘿蔔
  • 白蘿蔔
  • 洋蔥
  • 高麗菜
  • 番茄
  • 菠菜
  • 馬鈴薯
  • 海藻類

水溶性膳食纖維的功效
  1. 不容易餓,就不會吃太多。
  2. 能抑制飯後血糖值避免急速上升。
  3. 吸收膽汁酸與膽固醇,並將其排出體外。
  4. 增加好菌,調整腸道環境。
水溶性膳食纖維

非水溶性膳食纖維
  • 米類
  • 綠花椰菜
  • 牛蒡
  • 蓮藕
  • 豆芽菜
  • 菇類
  • 蘿蔔乾

非水溶性膳食纖維的功效
  1. 幫助排便。
  2. 預防高血壓。
  3. 增加好菌,調整腸道環境。
非水溶性膳食纖維

(本文摘自《濟陽式7天有感!不發胖、不生病的飲食法!:跟著日本抗癌權威這樣吃,讓身體變年輕,告別慢性病!》/濟陽高穗(醫學博士、西台診所院長、三愛醫院研究所所長)/原水文化)