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快速消水腫良方:紅豆水這2時間喝更有效- 第2頁

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紅豆蔬菜番茄湯

紅豆蔬菜番茄湯

紅豆加根莖蔬菜燉到軟爛,讓體內清新舒暢的湯品!

材料(2 人份)
  • 紅豆……60g 
  • 洋蔥……1/4 顆
  • 紅蘿蔔……60g 
  • 蓮藕……50g
  • 牛蒡……40g 
  • 整塊豬肉……100g
  • 橄欖油……1/2 大匙 
  • 水……1/2 杯
  • 月桂葉……1 小片 
  • 水煮番茄(切塊罐頭)……200g
  • 番茄醬……1 大匙
  • 鹽、胡椒……各少許


作法
  1. 紅豆洗乾淨後汆燙過把水倒掉,重新加入蓋過紅豆的水,煮到稍硬備用。
  2. 洋蔥、牛蒡、蓮藕、紅蘿蔔切丁,蓮藕、牛蒡泡水後把水分瀝乾。
  3. 豬肉切小塊,撒點鹽、胡椒。
  4. 鍋子裡倒入橄欖油加熱,加入2、3 拌炒,加入水、月桂葉,蓋上鍋蓋。煮沸後調成小火煮約10分鐘。
  5. 在4中加入水煮番茄、番茄醬、紅豆,再熬煮約10分鐘,用鹽、胡椒調味。

自古以來認為能有效消水腫的食材就是「紅豆」跟「薏仁」!下一頁告訴你喝紅豆水最有效的黃金時間
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標籤: 其他健康食材 打擊虛胖消水腫 水腫 消水腫 食療 食譜 紅豆水 紅豆 薏仁

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