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少碰為妙!肥胖、痛風、脂肪肝...元兇都是它

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少碰為妙!肥胖、痛風、脂肪肝...元兇都是它
【早安健康/H2U CLUB 營養師Candice Yu】夏天到了,你都喝什麼解渴呢?過去想要喝飲料,多會選擇包裝飲料或者逛夜市買杯現榨果汁,近年來手搖飲料也在台灣人飲食習慣中佔一席之地。

根據《康健》編輯部於2013年篩選出市佔率前15家的手搖飲料店,檢測其含糖量後才發現居然這麼高。以添加蔗糖的翡翠檸檬做檢測,各家飲品每100毫升含糖量為8.1~12.0公克,以平均含糖量作計算,喝一杯 600CC. 的飲料約吃進59公克糖,相當於12顆方糖。

董氏基金會於2015年3~4月調查市售發酵乳飲料20支,其中有16支添加糖比汽水高,以平均含糖量作計算,喝一瓶300CC.的發酵乳飲料約吃進36公克糖,相當於7顆方糖。

游離糖應不超過每日總熱量攝取的10%

世界衛生組織WHO建議游離糖(所有的單糖與雙糖,大多存在添加糖、蜂蜜、糖漿、果汁與濃縮果汁中)應不超過每日總熱量攝取的10%,並於2015年公告為了更有益於健康,建議進一步降至5%以下。

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