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對抗糖尿病併發高血壓,薏仁檸檬水+3穴位護血管- 第3頁

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薏仁檸檬水



總熱量147大卡
蛋白質5.2克
脂肪1.4克
醣類29.0克

材料
薏仁40克
檸檬片適量

佐料
木糖醇少許

作法
1.薏仁先浸泡3小時,倒入鍋中煮滾,轉小火熬1.5小時,煮成淡乳白色湯底。
2.倒出煮好的薏仁水,放涼後放入切好的檸檬片,加入木糖醇調味即可。

涼拌苦瓜


總熱量56大卡
蛋白質2.0克
脂肪0.2克
醣類9.8克

材料
苦瓜200克

佐料
香油適量
乾紅辣椒適量
花椒適量
鹽1克
植物油適量

作法
1.苦瓜洗淨,去兩端,對剖,去瓤籽後切片,以冷水泡15分鐘,燙熟後瀝乾;乾紅辣椒洗淨,切段。
2.起油鍋,放入乾紅辣椒、花椒爆香,再將花椒油淋在苦瓜上,加鹽、香油拌勻即可。

本文摘自《神奇的糖尿病救命奇蹟:降糖料理╳藥草茶╳飲食宜忌全公開,告別飢餓療法,輕鬆吃出穩定血糖!》/向紅丁主編(北京協和醫院糖尿病中心主任)/繪虹企業


書摘,《神奇的糖尿病救命奇蹟:降糖料理╳藥草茶╳飲食宜忌全公開,告別飢餓療法,輕鬆吃出穩定血糖!》