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鄭仲茵子宮肌瘤大到壓迫膀胱、靠打針止痛!腰痠頻尿都是徵兆,這類地雷食物該少吃- 第2頁

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防子宮肌瘤飲食要訣



舉凡遺傳、代謝、壓力、飲食、環境賀爾蒙等多重因素,都可能影響子宮肌瘤生成。營養師黃曉彤在著作《這樣吃遠離子宮疾病》教大家透過改變飲食、補充營養素,有助改善、預防子宮肌瘤。

黃曉彤營養師解釋,子宮肌瘤一般直覺是和雌激素相關,其實肝臟正是代謝雌激素的主要場所,能將刺激子宮肌瘤長大的「雌二醇」轉換為刺激性較弱的「雌三醇」,並透過膽汁和尿液排出體外。一旦肝功能受損,體內雌二醇含量過多,就容易導致子宮肌瘤生成、增大或復發,想透過飲食來控制,以下飲食要訣不可不知!

  • 少吃荷爾蒙含量高的食物:魚卵、蝦卵、蟹黃等屬於荷爾蒙含量高的食物,可能造成子宮肌瘤增生、擴大。
  • 少吃油炸、燒烤食物:高溫烹煮的食物通常含丙烯醯胺及多環芳香烴,屬於環境賀爾蒙,油炸及燒烤食物食用過多容易使體內賀爾蒙失去平衡。
  • 塑膠製品小心用:塑膠、重金屬等環境荷爾蒙,結構與雌激素相似,一旦被人體吸收,會與雌激素的接受器結合,可能刺激肌瘤生長。
  • 避免喝酒、熬夜:肝臟是調節賀爾蒙的要角,避免飲食不正常、肥胖、熬夜,以免傷肝。
  • 維持體重,規律運動:適度運動促進代謝,有利於肝臟代謝能力,有助於降低子宮肌瘤風險。且過胖的人體內雌激素含量較高,可能連帶提升子宮肌瘤的發生率。
  • 多吃蔬菜:多補充富含優質蛋白質、維生素B、抗氧化營養素的十字花科蔬菜,如花椰菜等,有助於保護肝臟。

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