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重金屬毒下肚!37年醫師4招排毒自保- 第2頁

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我在臨床經驗上發現,正常正確飲食、營養充分、運動量足夠,即使多吃一點肉類,在檢查上也不會造成重金屬汙染,大部分病例仍相對健康,只是要小心限制飲食量,加上選擇有安全認證的產品。這表示,如果你的飲食不缺乏葷素蛋白質,平日生活又知道要運動,體內就不容易積存重金屬。

這裡要特別提一下分離式乳清蛋白,品質良好的分離式乳清蛋白是集胺基酸之大全,幾乎是零氮負擔,攝取後可以快速吸收,能迅速增強抵抗力,想要加強排除體內重金屬,一定不要忘記它。只是,分離式乳清蛋白太昂貴了,我比較少推薦給一般病患,但對重症病患就另當別論,它絕對是補充營養、增強排毒能力的最佳營養補充品。

2015年臺南登革熱大流行,一位熟識的老病人求救於我,他的準女婿躺在加護病房高燒不退、已發出病危通知,我建議她懇求加護病房同意每天補充近70公克的分離式乳清蛋白,加上5000毫克高劑量維生素C和三次益生菌。一個星期後,他回來向我道謝,說女婿兩天就退燒,三天後轉普通病房,一個星期後便出院了。

排毒食物2:攝取好油,幫助排壞油

攝取好油可以幫助排壞油,同時排除附著在脂肪中的重金屬。當然,壞油是絕對不要碰的,包括過量飽和脂肪酸、高含量Omega-6不飽和脂肪酸、化學製程油脂、反式脂肪和高溫酸化脂,它們都容易讓身體肥胖、發炎,影響正常生理代謝甚至會致癌,這些都容易讓重金屬結合壞脂肪,囤積在體內。

好油的來源不少,Omega-9單元不飽和脂肪酸含量高的苦茶油與橄欖油, Omega-3不飽和脂肪酸含量高的魚油、亞麻仁油與紫蘇油;正常飽食下,一個人每日脂肪攝取量,每一公斤體重以1毫升的量為準,生酮飲食下則可以增加到2毫升以上,使身體轉為酮體代謝,加速排泄脂肪內的毒素。魚類也是好脂肪的來源,含有豐富的EPA與DHA,但是吃魚的同時,要注意是否也同時吃下好多重金屬(如:汞和砷),尤其是鮪魚、旗魚與鯊魚。

下一頁醫吃教您正確吃魚、吃蔬菜,身體毒素清光光!
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標籤: 養生保健 排毒 重金屬 蔬菜 蛋白質

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