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瘦出人生新高度!神級營養師傳授「減糖低卡包瘦湯」- 第2頁

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健康的減重速度,以一個月瘦2~4kg為佳,因為脂肪代謝需要一定的時間;此外,飲食控制的減重過程,有時會遭遇停滯期,因此運動的加入,也是非常重要的,這是因為人體的新陳代謝,會隨著低熱量攝取而降低,所以後期要用運動來提升代謝,即使一天爬10分鐘的樓梯都好,當然能運動到30分鐘最好。建議是上樓梯,因為下樓梯易傷膝蓋。除了運動可以增加熱量的消耗外,減重中多喝含有辛香料的湯品,能提高體溫,幫助代謝。

日常注意
1、包裝零食、加工食品一律不可吃。
2、保健食品如魚油、鈣片都OK,平常建議補充綜合維他命,可以幫助身體運作更順利。

日式料理 豆腐冷湯(117.6kcal)



  • 蛋白質:12.6
  • 碳水化合物:5.3
  • 脂肪:4.7

減肥湯菜單:日式料理 豆腐冷湯
材料
  • 嫩豆腐 1/2盒
  • 西洋芹 50g
  • 雞骨高湯 300c.c.
  • 鹽 少許

做法
  1. 所有食材洗淨。將豆腐以果汁機打成泥狀。
  2. 西洋芹和高湯、1/2碗清水一同放入鍋內煮15分鐘,再將西洋芹過濾掉不用。
  3. 將做法1、2放入果汁機打勻,加鹽調味即可。

營養師の小叮嚀
  • 可以搭配蘇打餅乾3片(約60~70大卡)一同食用。
  • 可添加芝麻、綜合堅果(壓碎)增加口感變化。

本文摘自《剷肉10公斤!減脂瘦身湯》/宋明樺(營養師)/瑞麗美人國際媒體

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