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這時間吃高麗菜狂鏟43kg!營養師防癌甩油蔬菜湯食譜曝光- 第2頁

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高麗菜減肥



在我的減肥門診中曾有一名45歲的女學生,靠著連續2週晚餐自煮「蔬菜湯」搭配肉片、豆腐竟成功瘦了3公斤,便秘狀況也緩解。除了餐前吃1/6顆高麗菜,鼓勵大家自己烹飪減肥餐,兼顧營養的減肥法,讓你免挨餓也能瘦!

高麗菜湯作法食譜



所需食材:

  • 大番茄2顆
  • 高麗菜 半顆(約200~300公克)
  • 各式蔬菜菇類適量
  • 玉米筍適量

調味料:

  • 白胡椒粉適量
  • 薑黃粉適量

作法:

  1. 將所有蔬菜食材丟入湯鍋內
  2. 烹煮熟透後,再加入少許的白胡椒粉、薑黃粉作調味。
  3. 也可搭配蛤蠣、魚片或豆腐,維持菜:蛋白質=2:1的比例

本文授權轉載自趙函穎營養師個人網站/ 原文出處

作者簡介:趙函穎營養師,現任晨光健康營養專科諮詢中心院長,減肥班及各大媒體新聞雜誌的專業諮詢營養師,多次受邀上電視節目擔任專家來賓。專長包含美食健康吃,營養治療,健康減重,防癌飲食,個人體質調整等。


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