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讓冰箱瞬間乾淨溜溜!這些收納好物助你一臂之力

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讓冰箱瞬間乾淨溜溜!這些收納好物助你一臂之力
【早安健康/番場智子(冰箱清理課程教師)】

讓冰箱瞬間乾淨溜溜的守則:冷凍庫收納



最近的冰箱,以有深度的抽屜式冷凍庫為主流。從上而下放入食品,舊的會被埋沒在底下,很難找到!基本上,冷凍庫也是採取「直立式收納」。 (編輯推薦:圖解冰箱省電奇招!冰箱省電、收納、保鮮一次到位!)

不要讓過期食品把冷凍庫堆滿滿

如果「東西買來,就隨便從上面扔進去」,冷凍庫很快就會變得亂七八糟!請將冷凍食品連同包裝存放、食材等則分裝成方便使用的分量,用保鮮膜包起後,放入密封袋中,直立式存放。

與冷藏室一樣,可以使用書擋、塑膠盒進行分類收納,讓食材不會東倒西歪,拿取更順手!

冷凍庫 下層
煮好的菜等在冷凍前,先放入密封袋中,薄薄攤平於鋁盤上後再放入冷凍。請直立式收納。

務必要標籤
貼上標籤,便於從上方立刻分辨內容物。
冷凍庫下層收納

冷凍庫 上層
上層是「冷凍食材的空間」,平時盡量清空,使用起來較方便。

這裡是冷凍食材的空間
將咖哩等剩菜放入密封保存袋中,壓成薄薄的扁平狀,平放冷凍。
冷凍庫上層收納

冷凍庫小抽屜
冷凍米飯和其他小東西,請集中收納至抽屜。別忘了貼上標籤。
冷凍庫小抽屜收納

裝入盒子裡
用不完的咖哩塊、薄片昆布等,體積小而容易被埋沒的食品,請集中收納於一處。
沒用完的咖哩塊等裝入盒子收納


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標籤: 收納 冰箱收納 冷凍 冷凍肉 保鮮 食物保存

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