• 搜尋文章/影音
  Yahoo奇摩健康頻道合作夥伴

超級抗癌精力湯!減少痛風、降血脂也超有感

瀏覽數9,463 收藏3
超級抗癌精力湯!減少痛風、降血脂也超有感
【早安健康/癌症關懷基金會】

超級抗癌精力湯,癌友每天二杯,補充營養/改善代謝



癌症關懷基金會董事黃翠華資深營養師在「亞洲營養膳食學會國際年會」研究報告中指出,只要癌友每天喝二杯飲品就能有效改善身體健康:

大豆全穀堅果漿



將黃豆、黑豆、薏仁、糙米煮熟之後,放涼加入黑芝麻,再倒入料理機打汁,可改善癌友因胃口不佳而無法順暢地進食,可有效補充均衡營養、維持體重。另外,黃豆可減少痛風、尿酸發生的機率。 (編輯推薦:日營養學家:豆漿這時喝,大豆異黃酮吸收效率最高)

蔬果堅果汁



這杯果汁不簡單,要放入哪些水果呢?

  • 葡萄:豐富的白藜蘆醇,存在蘋果皮、籽之中。
  • 蘋果:檞皮素可抗癌、平穩血壓。
  • 蕃茄:(茄紅素防癌、降血糖。
  • 檸檬:(檸檬苦素、檸檬烯,可抗乳癌。
  • 紫高麗菜:(花青素、鈣、鐵很多。
  • 蔬菜水果以及堅果,提供豐富的植化素。
  • 香蕉:色胺酸可抗憂鬱,也可帶出精力湯的甜味
  • 加入堅果、結球萵苣、西洋芹之後,再加入薑片,不必擔心精力湯過寒的問題。

同時,這二杯飲品也能協助罹患「代謝症候群」的癌友,像是「高血脂」、「心臟血管疾病」都能改善。

作者介紹:癌症關懷基金會是國內唯一推廣「全食物健康飲食」的基金會,以培養癌友及其家屬成為自我飲食營養照顧的高手,進而推動正確的抗癌、防癌全食物飲食運動,以提升全民對健康的自覺,採取改變的行動,擁抱健康的希望。 「癌症關懷基金會」臉書粉絲專頁

看了這篇文章的人,也看了...