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超級食材「糯麥」的驚人瘦身成果:減內臟脂肪、改善腸道環境,還有超強美肌效果!- 第2頁

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蒜味糯麥蕈菇湯


含醣量(1人份)
熱量189kcal 15.1g

材料(2人份)
蒜頭(切片) 1 小塊的分量
麻油 2 小匙
昆布菇菇湯底 2 人份
糯麥塊 3 個(60g)
雞高湯粉 1 小匙
水 250ml
醬油 2 小匙
胡椒 少許
毛豆(冷凍) 6 顆
溫泉蛋 2 個
減醣瘦身食譜:蒜味糯麥蕈菇湯
作法
1 麻油和蒜頭倒入鍋中以小火拌炒,待爆香後加入昆布菇菇湯底、糯麥和材料A,轉成中火,煮滾後再續煮5 分鐘。
2 盛盤,再撒上胡椒,並以毛豆、溫泉蛋作裝飾,即可享用。

本文摘自《專減內臟脂肪的低醣瘦肚湯》/工藤孝文(減重門診、糖尿病內科醫師)、若宮壽子(日本營養師學會認證食物過敏營養師)/幸福文化

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