台灣人每9個就有一個慢性腎衰竭,其中與飲食息息相關!腎臟科名醫洪永祥提醒,這些你常吃的隱藏版傷腎食物,就像披著羊皮的大野狼,正在不知不覺中緩慢地破壞你的腎臟,讓你腎功能退化的比同年齡的人更快! (編輯推薦:小腿一圈就知道有沒有肌少症!腎病、洗腎這樣吃蛋白質增肌力)
傷腎魔王1:珍珠奶茶
在台灣人手一杯手搖飲料再常見不過了!有些人一星期喝個2、3杯珍奶可能都不覺得多!一杯邪惡的珍珠奶茶熱量就有700大卡,就以高熱量、高糖分和高油脂獲得傷腎食物冠軍!
好吃的珍珠、油脂類的奶精、再加上危害極大的高果糖,只喝半杯就相當於精緻糖攝取過量,這些萬惡成分下肚會促進肝臟內生性脂質合成、增加 三酸甘油酯堆積及胰島素阻抗,並提高糖尿病、高血壓、 脂肪肝、痛風等慢性疾病的風險,這些慢性病症都是傷腎的最大元兇! (編輯推薦:45%糖尿病患要洗腎!醫師:4種糖尿病細微症狀,脖子洗不乾淨也中)
傷腎魔王2:日式拉麵
日式拉麵濃郁湯頭讓人難以抗拒,但是一碗拉麵的鈉含量動輒2000mg以上!常吃拉麵恐導致高血鈉,不僅可能高血壓、水腫、大增腎臟負擔、還會升高痛風發作風險,是傷腎的大魔王。
傷腎魔王3:鐵板麵
早餐愛吃鐵板麵嗎?每100g的油麵熱量高達361大卡,鈉含量更有驚人的712mg,再加上鐵拌麵醬汁...又是一份高油、高鹽、高糖的超傷腎早餐。洪永祥醫師還補充一個你可能沒注意到的地雷,那就是經過高溫烹煮的鐵板麵容易與陳年焦炭接觸,產生異環胺、丙烯醯胺和多環芳香烴等多種致癌物質啊!
傷腎魔王4:三寶飯
烤鴨、烤雞等脆皮其實都有添加糖製成,熱量當然大大增加,淋上的美味醬汁同樣是高鹽高糖,所以一份三寶飯其實是很傷腎的食物,熱量還可能高達900大卡,加上配菜後破1200大卡也不無可能!
傷腎魔王5:炸雞排
炸雞排可怕的不僅熱量,通常調味醬料都由高鹽、高糖組成,還有沒按時更換的「回鍋油」充滿致癌物、重金屬!愛吃雞排可不是讓你發胖而已,更一次齊聚傷肝腎、傷心血管、甚至提升致癌率等威脅!
Tips:為了腎臟健康,重點在於這些食物盡量不要每天吃!如果真的偶爾嘴饞吃下肚,也務必要多喝水、運動、增加代謝喔!
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