吃粽子容易消化不良、腸胃不適?避開生冷食物顧胃
端午節將至,相信很多人都會應景吃粽子,但中醫師楊茲甯表示,粽子的組成包括糯米、滷肉塊、鹹蛋黃等,多半是屬於「油膩、黏滯」的食材,本身對腸胃運作的負擔就相對比較大。
中醫提醒,本身腸胃不佳者,不宜多食糯米類食物。另外,吃完粽子也要避免冰啤酒、冰飲料、冰淇淋或是偏生冷的水果,因為糯米等油膩食材遇冷容易凝固,變得更加不易消化,反而滯留在胃中,會容易引起腹脹、噁心、嘔吐、胃食道逆流、急性胃腸炎等腸胃道症狀。
吃粽子配3款茶飲解膩消積食,
水果這樣選才不NG
吃粽子宜搭配可消積解膩的溫熱茶飲,像是洛神花茶、山楂陳皮茶、玫瑰花荷葉茶,具有去油解膩、促進腸胃蠕動的效果。或是搭配當令的蔬果或富含酵素的常溫水果達到飲食均衡,如奇異果、蘋果、鳳梨、木瓜等。
應盡量避開像西瓜、哈密瓜這類偏生冷的水果,才能照顧好腸胃過個健康快樂的端午佳節。
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