這些症狀頻繁出現？你可能已經染上「宵夜症候群」
長期宵夜習慣不僅導致肥胖，還可能增加胃食道逆流的風險，鄭醫師提出「宵夜症候群」徵兆包含：
- 早上沒有胃口。
- 晚餐後到睡前特別想吃東西。
- 睡到一半醒來會強迫性地想吃東西。
- 睡眠障礙、睡眠品質差。
- 晚上特別容易憂鬱。
如果同時反覆出現上述的症狀，就很有可能是「宵夜症候群」的受害者！「吃東西的時間太接近睡覺時間，會導致肚子越來越大、肥胖問題，也比較難入睡。」對於這樣的困擾，如果你覺得自己很難戒掉宵夜，鄭醫師建議可以從分辨是「真的餓」還是「假的餓」開始，慢慢減少不必要的飲食攝取。 （編輯推薦：在家上班吃不停？你的餓不是真的餓，3個問題檢查假性飢餓！）
分辨真餓vs假餓：「花椰菜測試法」確認你是真的餓嗎？
當飢餓感來襲時，可以先問自己：「如果現在只能吃生的花椰菜，還會想吃嗎？」如果答案是肯定的，表示是真的餓；反之，不想吃花椰菜，只想吃其他東西，則可能偏向心理上的需求多一些。
「真餓」的特徵：
- 時間過越久肚子越餓
- 肚子出現咕嚕叫的聲音，甚至腹瀉
- 比起想吃某種東西，更在意填飽肚子
- 吃飽後不會再嘴饞
- 進食後肚子飽足，心裡感到滿足與幸福
「假餓」的特徵：
- 剛吃完不久又覺得餓
- 壓力大、情緒低落時特別想餓
- 偏好甜、辣、油炸食物
- 吃飽後仍想繼續吃，甚至感到罪惡感
鄭醫師也補充，在不是真的肚子餓的情況下，想要吃東西的原因主要有三種，首先，當我們在攝取甜食或辣食等刺激性食品的時候，就會刺激多巴胺（dopamine）分泌，這種物質會讓人產生快感，彌補因為憂鬱導致的空虛感；第二，在壓力、睡眠不足的影響下，人體的賀爾蒙分泌也會受到影響，像是皮質醇（cortisol）等壓力賀爾蒙分泌過量，就會刺激大腦去攝取更多碳水化合物；最後則是與生理時鐘混亂有關，會特別讓人想在睡前吃東西。
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