陳月卿急性腸胃炎首重「穩腸胃」防脫水！一周飲食加速復原兼減脂
得了急性腸胃炎，在腸胃不適的狀態下要如何穩定腸胃，同時吃得健康？
陳月卿在臉書專頁分享，在腸胃炎嚴重發作時，自己盡可能多喝水補充水分，因為上吐下瀉時身體可能因為脫水而引發頭暈、心跳加快、虛弱等不適。外科醫師陳榮堅也認為，預防脫水是急性腸胃炎時期的重點觀念，否則會體內毒素累積的濃度變高，對器官造成更大負擔，若症狀嚴重無法喝水、補充電解質，應立即就醫。 （編輯推薦：腸胃炎吃什麼？腸胃炎可以吃水果、吃蛋、喝豆漿嗎？腸胃炎肚子痛舒緩飲食指南，從飲料到食物菜單一次看懂！）
不過，腸胃炎時如果完全只吃白饅頭、白吐司、白稀飯，雖然看起來很清淡，但容易營養不均衡，反而不利於身體修復。在病情穩定後的一週內，陳月卿調整飲食內容，善用優質蛋白質加速腸胃的修復，同時她也在臉書分享自己的飲食秘訣，成功達到瘦身又保肌的效果！
1. 補充優質蛋白質
腸道修復需要蛋白質，如果養分不足反而會讓腸道修復速度變慢，延長恢復時間！陳月卿會避免攝取油脂含量太高、不容易消化的紅肉，選擇吃水煮蛋、燕麥片自製的蛋白奶昔，有飽足感又不會太刺激腸胃。此外，也不妨選擇蒸蛋、魚肉等溫和、軟質的蛋白質食物，別忘了避開油炸或高脂肉品喔！
2. 減少精製碳水化合物
腸胃炎急性期應暫時避免高纖維食物，以免促進腸胃蠕動可能加重腹瀉症狀。陳月卿在病中選擇白吐司這類低纖維的食物，或吃些富含果膠的蘋果，緩解腹瀉又能補充水份。症狀緩解之後，就可以逐漸增加膳食纖維攝取量，比如陳月卿會吃點南瓜、山藥等優質澱粉，取代精製的白麵包，補充營養且易消化。
腸胃炎來襲、體重輕了卻不怕掉肌肉！下一頁看看陳月卿的獨門養生秘訣原來不只靠吃而已
