奉上IU國民妹妹早期的減肥三餐一天不到500卡的飲食!
- 早餐:蘋果1顆
蘋果富含各種植化素和多種維生素,可幫助抗氧化、對抗自由基。而膳食纖維也有助於排便,開啟一天的代謝。 - 午餐:地瓜2條
地瓜豐富的膳食纖維可以維持腸道健康,同時也是低GI澱粉,幫助穩定血糖,是很好的碳水來源。 - 晚餐:高蛋白飲1杯
增加蛋白質的攝取,有助於減脂增肌,維持組織細胞的生長。
雖然這樣吃確實可以變瘦,但飲食長期吃低於基礎代謝+三餐食材過於單一,容易導致營養不足,而出現停經、掉髮、疲倦無力等等狀況!
營養師建議你們這樣吃:低熱量、營養均衡、有飽足感
- 早餐:蘋果1顆+水煮蛋1顆
除了蘋果以外,也可以吃1顆水煮雞蛋,增加優質蛋白質的攝取,減少肌肉流失。另外也提醒大家,蘋果皮含有大量植化素,一起吃更健康哦。 - 午餐:地瓜1條+蔬菜2份+雞胸肉1片
依照211餐盤的比例(蔬菜2:碳水1:蛋白質1),增加膳食纖維的攝取,提高飽足感,而蛋白質也是讓我們減脂不掉肌肉的重點哦。 - 晚餐:211餐盤(蔬菜2:碳水1:蛋白質1)
- 蔬菜類:2等份的比例,各色蔬菜/菇類藻類皆可。
- 蛋白質:餐盤剩下的1等份,優先選擇植物性蛋白質。
- 碳水化合物:餐盤剩下的1等份,非精緻>精緻澱粉。
- 如果吃不飽:可以在餐間吃一點低GI水果,或是一小匙堅果種子。

營養師提醒大家,減重不是一時的節食,而是持之以恆的努力,如果真的嘴饞想吃零食,可以來點無糖豆漿、毛豆、堅果、蔬菜棒等等,希望大家都能找到適合自己的飲食方式,一起吃出健康人生。
作者介紹:高敏敏營養師,專長為健康減重及抗老美肌營養,被譽為台灣最美營養師。專業:臨床營養師、美國營養學會會員。具有中華民國高考營養師證書、妝品原料管理師、肥胖醫療學會證照、糖尿病共同照護網證照。 高敏敏營養師臉書粉絲專頁
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