事實上張忠謀平時就很講究養生，經營公司時曾鼓勵員工忙於工作外也要多運動，擁有健康平衡的生活。探究他的健康祕訣之一，正是早餐喝精力湯搭配一小片木瓜。夫人張淑芬曾透露，張忠謀年輕時曾飽受胃病所苦，需服用藥物控制，後來透過飲食調整與規律生活，逐漸擺脫藥物恢復健康。 （編輯推薦：張忠謀93歲養生絕活4大招！早餐喝這杯、每日1功課經營健康70年）
張忠謀養生早餐一片木瓜幫大忙！專家認證減輕腸胃負擔、助消化
吃木瓜為什麼對於改善胃病有幫助？重要關鍵就在於纖維以及酵素。基因遺傳醫學專家張家銘醫師曾在臉書貼文形容木瓜豐富膳食纖維，簡直是腸道好菌的五星級饗宴，當好菌多，壞菌沒機會作亂，對腸胃敏感或腸躁症族群都大有助益。
至於酵素的威力更不可小覷！根據營養師李婉萍的介紹，木瓜含有獨特的「木瓜蛋白酶」，這些酵素成分可以幫助蛋白質分解成氨基酸，促進身體消化吸收，所以大魚大肉後可以吃點木瓜、或是酵素分泌不足的高齡族群補充適量木瓜，就像消化助手一樣，有助於減輕腸胃負擔、維持腸胃道正常運作。
營養學者洪泰雄也在臉書分享觀點，木瓜酵素還能減輕脹氣、改善腸道發炎反應。不過因為木瓜酵素能分解蛋白質，空腹吃可能刺激胃部，較不適合胃酸過多或胃潰瘍患者。
從中醫角度來看，中醫師吳宛容認同木瓜味甘、性平、微寒，能調氣和胃，適量吃木瓜對於消化不良或胃酸不足的族群來說，有機會幫上忙，但她同樣強調，如果有胃黏膜受傷、破損的狀況下，木瓜酵素反而侵蝕受傷處引起胃痛，不宜空腹直接吃木瓜。
如果常有胃脹氣、排便不順，想改善胃痛等問題，中醫師樓中亮則推薦自製「木瓜優酪乳」，將300g木瓜與100ml優酪乳打成果汁，清爽好喝又能促進消化。
木瓜不只護胃！下一頁看看為何木瓜又被稱為「人體滅火器」，這挑法不用冰最好吃！
