感冒可以吃橘子嗎?橘子的營養有哪些?
橘子的營養價值高,含有很多維生素C、葉酸、類黃酮、β-胡蘿蔔素及膳食纖維,所以有些人會在感冒時吃橘子,加快病情康復的速度,但由於橘子本身屬於酸性食物,很可能會加重喉嚨痛的症狀,因此比較不建議感冒喉嚨痛時吃橘子。
橘子營養成分1. 維生素C
橘子富含大量的維生素C, 美國托馬醫療中心文章顯示,每100g橘子中約含有30~40mg的維生素C,除了能幫助免疫力提升,還有維持呼吸道黏膜健康、預防發炎的效果。
橘子營養成分2. β-胡蘿蔔素
橘子含有豐富的β-胡蘿蔔素, 彰化基督教醫院的衛教文章就提到,橘子所含的β-胡蘿蔔素不僅能夠保護眼睛、鞏固視力,還是維護皮膚黏膜和呼吸道上皮黏膜健康的重要角色。
橘子營養成分3. 類黃酮
橘子的類黃酮成分也是著名的抗發炎好物! 國科會《科技大觀園》的文章表示,橘子中的類黃酮有抗發炎、抗病毒等作用,特別是橘皮的部分,中醫會特別將橘皮曬乾製成陳皮,有緩解消化不良、健胃、止咳和化痰的功效。
橘子營養成分4. 膳食纖維
橘子本身其實是纖維含量高的水果之一!台灣高齡醫學名醫陳亮恭在《寫給怕老族》一書裡就提到,橘子表面的白色橘絡含有許多膳食纖維,能促進腸胃蠕動,當腸道功能改善,免疫系統也會逐漸好轉。
感冒中咳嗽可以吃橘子嗎?中醫師:只有1類型適合
橘子營養價值連城,咳嗽感冒能不能吃橘子加速康復呢?余雅雯中醫師在臉書粉專撰文提醒,如果是頭面發熱、咽乾痛、黃鼻涕、黃痰的風熱型感冒(熱咳型感冒),吃橘子的確有清熱生津、袪痰下氣的效果,但如果是喉嚨搔癢、痰稀的風寒型感冒,或是手腳冰冷的寒性體質,則不適合吃偏涼性的橘子,一旦食用過多,很可能會導致脾胃虛弱、痰多、腹脹等不適。
哪種感冒不適合吃橘子?風寒型、風燥型咳嗽差在哪?
感冒時雖然透過吃橘子來補充維生素C能幫助病情恢復,但你知道,並不是每種感冒都適合吃橘子嗎?中醫裡將咳嗽分為風寒型與風燥型兩種,若出現怕冷、頭痛或喉嚨乾的症狀,想靠橘子的補充營養,反而可能讓症狀加劇。
不適合吃橘子的感冒1. 風寒型咳嗽
馬光中醫民權院杜豔瑾醫師指出,風寒型咳嗽常伴有怕冷畏風、頭痛、鼻涕及痰皆為透明偏白等症狀,一般來說只要多喝熱水就能緩解不適,然而橘子生性寒涼,並不適合寒性咳嗽的患者食用,建議服用肉桂、麻黃或乾薑等溫熱藥材,才有機會達到溫肺止咳的目的。
不適合吃橘子的感冒2. 風燥型咳嗽
風燥型咳嗽好發於秋季,這時候外邪容易入侵身體、耗損體內津液,造成肺臟不適,並引起乾咳問題,風燥型咳嗽的患者常常會覺得喉嚨癢癢的,但怎麼咳就是咳不出痰,為避免對喉嚨帶來負擔,因此也不推薦風燥型咳嗽的患者吃橘子,很可能會加重咳嗽症狀。
感冒應該吃哪些水果比較有幫助?直接吃、蒸熟效果大不同
感冒時吃對水果,不但能夠補充營養,還有機會縮短病程、緩解感冒症狀,像是有「維生素C國王」之稱的芭樂,以及能潤肺止咳的木瓜、清熱降火的水梨,不過,像是檸檬、橘子等柑橘類水果也可能刺激喉嚨,根據個人健康症狀食用才有效。
感冒推薦水果1. 芭樂
芭樂富含膳食纖維、鉀及維生素C,每100g的芭樂就有多達130mg維生素C,根據品種不同,維生素C還可能飆破200mg!而過去一篇發表於 生物醫學期刊《BMC》的研究就表示,一般人感冒時補充維生素C,能夠顯著減少感冒嚴重症狀的持續時間約15%~26%。
感冒推薦水果2. 奇異果
感冒期間免疫力低下,對抗病毒需要花更多時間,這時候吃顆維生素C豐富的奇異果,能夠提升免疫力,降低感冒變嚴重或是罹患流感的風險。
感冒推薦水果3. 蘋果
俗話說「一天一蘋果,醫生遠離我」, 台灣癌症基金會的文章指出,蘋果味甘性溫和、能健脾、開胃、潤肺、止咳、生津止渴,還可以除煩解暑、起到補血安神的作用。
感冒推薦水果4. 水梨
中國醫藥大學北港附設醫院楊淑媚中醫師與蔡昆道主任在《水果看人吃》一書中表示,水梨有生津止渴、清熱降火的效果,如果有久咳或熱咳的困擾,就很適合將水梨蒸熟服用。
感冒推薦水果5. 木瓜
農業部《農業知識入口網》的文章說明,木瓜的維生素A與維生素C含量特別高,是西瓜和香蕉的5倍之多,甚至超過國健署建議的每日攝取量約3倍,對於預防感冒很有一套,而中醫角度也認為木瓜有潤肺止咳的功效,能夠舒緩感冒或氣喘引起的咳嗽。
感冒推薦水果6. 柳橙、橘子等柑橘類水果
柳橙、橘子和葡萄柚等柑橘類水果因為含有檸檬酸的成分,所以比較不建議有咳嗽、喉嚨痛等症狀的患者吃,但因為這類水果富含類黃酮與維生素C,是感冒時增強免疫力的好幫手。
感冒推薦水果7. 草莓、藍莓等莓果
草莓、藍莓與蔓越莓等莓果含有豐富的槲皮素和維生素,能夠改善體內發炎症狀,特別是感染或過敏引起的咳嗽問題,無論是打成果汁或是直接吃都很不錯。
感冒吃什麼最好?10種營養食材、飲食原則讓感冒快快好
喉嚨痛可以吃橘子嗎?烤橘子能改善咳嗽嗎?感冒吃橘子的常見問題
營養豐富的橘子雖然對健康保養很有幫助,但因為其酸性的成分,很可能刺激發炎的喉嚨,使不適的症狀加劇。究竟喉嚨痛能不能吃橘子?傳統上有「烤橘子」的偏方,到底有沒有用呢?接下來讓我們看看3個感冒吃橘子有關的常見問題!
Q1:咳嗽不能吃的水果有哪些?
雖然在西醫的觀點中沒有什麼水果是感冒絕對不能吃的,但每個人體質不同,有些人在咳嗽時吃酸味重的水果,就會咳得比較厲害,像是柑橘類水果、鳳梨、奇異果等,而 亞洲大學附屬醫院的衛教文章中則提到,若有黃痰、咽喉腫痛,屬「熱證」時,應禁食荔枝、龍眼、榴槤等熱性食物;若痰稀、咽喉癢,屬「寒證」時,則不宜食用瓜類、楊桃、梨子、枇杷等涼性食物。
Q2:喉嚨痛可以吃橘子嗎?
不建議。 恩主公醫院所出版的《恩主公醫訊》中提到,喉嚨痛時要盡量避免酸性、甜膩和油炸類食品,例如柑橘類的水果、炸物和含糖飲料等,都是容易對喉嚨造成二度刺激的食物。
Q3:感冒咳嗽可以吃烤橘子嗎?
可以。烤橘子也是傳統中醫治療咳嗽的秘方,製作方式也不難喔! 臺中榮總的衛教資訊分享,先準備一根筷子,將橘子底部戳出一個小洞,並塞入少許鹽巴,最後再用鋁箔紙把整顆橘子包起來、放入烤箱烘烤約15~20分鐘,就能快速完成有利於緩解咳嗽的烤橘子囉!
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