不喝酒也出包！夏天3種消暑食物養出脂肪肝，越吃越讓肝臟堆滿油

酷暑難耐，走出門像進烤箱，待在家又像蒸籠，這時一杯冰涼帶氣泡的啤酒，宛如夏日救星。健康派這時候可能會馬上提醒「小心啊！喝酒傷肝！」建議改喝運動飲料、多吃水果降溫解渴。
但日本脂肪肝名醫栗原毅警告，夏天肝臟真正的敵人，不只是一杯啤酒，還有藏在飲食中的「隱形糖分」，這些不經意吞下肚的甜蜜陷阱，才是導致脂肪肝的關鍵。

不喝酒卻讓肝臟出事！過高的糖分才是夏季脂肪肝真兇

不少人以為「我不常喝酒，所以不怕脂肪肝！」其實是大錯特錯。栗原毅醫師的診間裡，脂肪肝患者絕大多數根本不是「酒喝多」造成的，而是日常生活糖分超標，讓肝臟默默被塞滿脂肪，就算平常滴酒不沾，也可能變成脂肪肝預備軍，輕則引發肝炎、肝硬化，重則增加肝癌風險，絕不是「不喝酒」就能倖免的病。

糖分過高，血糖跟著飆高，逼得胰島素緊急大量分泌，把這些葡萄糖轉成三酸甘油脂，並塞進肝臟儲存。放任脂肪肝不管，久而久之還可能牽連出糖尿病、高血壓、動脈硬化、心臟病甚至中風。

越吃肝越油！夏季飲食3大陷阱，讓脂肪肝默默上身

而夏天的各種飲食習慣就特別值得留意，栗原毅醫師提醒夏日飲食3關鍵，一不小心其實讓你的肝臟默默堆滿油！

1.運動飲料

天熱渴得慌，一瓶接一瓶灌運動飲料補水防中暑？其實這瓶看似健康的運動飲料，糖分高得嚇人，長期大量飲用則容易加速脂肪肝形成。
內科醫師池井佑丞更提醒，口渴時狂灌運動飲料，嚴重可能引起代謝障礙、產生酮症危急時甚至讓人昏倒，也就是「寶特瓶症候群」。
同樣道理，冰可樂、含糖咖啡、優酪乳、果昔、市售蔬果汁等看似清涼爽口，實際上含有不少隱形糖的飲料，也是要注意的NG補水飲料。
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