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黑豆的膳食纖維是蘋果的兩倍~

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黑豆的膳食纖維是蘋果的兩倍~
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黑豆的蛋白質含量很豐富,每100公克就約有34.6公克的蛋白質。而且黑豆的膳食纖維是蘋果的兩倍,對於清除宿便有很好的效果,還能降低膽固醇、降低心血管疾病風險喔!

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資料來源:聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫

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