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洗過的蛋縮短保存期限

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洗過的蛋縮短保存期限
蛋不要水洗!蛋殼表面有孔洞,清洗後會縮短保存期限喔!


買回家的蛋,可以先用乾布稍微擦拭保存,等到要煮時,再用清水稍微洗一下,打蛋後要記得要洗手,避免病毒混入菜裡!

大家喜歡什麼樣的蛋料理呢?荷包蛋、炒蛋?


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