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菠菜可加油燙過,去除苦澀

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菠菜可加油燙過,去除苦澀
喜歡吃菠菜嗎?

菠菜吃起來,容易有澀澀的口感,可以在沸水中加油汆燙,或是加一點糖去煮,吃起來就會比較順口囉~

→當季的尚青!冬天7大好蔬菜,補血、抗癌、顧胃又減脂

資料來源:《400道蔬菜料理聖經》

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