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高麗菜要炒的時候再剝老葉,保持新鮮

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高麗菜要炒的時候再剝老葉,保持新鮮
喜歡吃高麗菜嗎?

高麗菜煮法簡單又熱量低,是一種很棒的蔬菜!買回家後,先別急著把外面的葉子摘掉,因為老葉先摘掉後,裡面的葉子會失去水分而變得不青脆,等到要吃的時候再摘吧!

沒用完的部分,用保鮮膜包好,放到冰箱冷藏就可以囉~


→防癌三寶正當季!無毒專家這樣挑選料理,抗老防骨鬆

資料來源:《400道蔬菜料理聖經》

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