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300公克地瓜葉可補足維生素ACE

早安健康粉絲團
2015-03-19 08:00:00
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如果沒辦法一天補充5種不同種類的蔬果,就吃地瓜葉吧!

地瓜葉含有豐富的維生素,抗氧化物含量比一般蔬菜高出5~10倍,每天攝取300公克的地瓜葉,就可以補充人一天所需的維生素A、C、E。

選擇燙青菜時,選地瓜葉就對囉*∩﹏∩*

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出處:聯合國亞洲蔬菜研究發展中心

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