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糙米下鍋前,溫水泡30分鐘,營養好吸收

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糙米下鍋前,溫水泡30分鐘,營養好吸收
【健康好食材 】糙米比白米營養喔!

糙米口感比較硬,煮之前先用溫水泡30分鐘,可以把糙米外層大部分的植酸分解,就可以吸收到更多礦物質囉*^ˍ^*

糙米為基底,加入自己喜歡的種子(如玉米、綠豆、杏仁、花生、腰果等),一杯種子對應四杯水,就能在家輕鬆煮成營養的種子粥囉!


→只是改吃糙米飯,手麻、便祕、高血糖通通消失

資料來源:《100種健康食物排行榜》

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