• 搜尋文章/影音
  Yahoo奇摩健康頻道合作夥伴

熱紅酒食譜大公開,輕鬆攝取3大紅酒功效

URL
瀏覽數102,655 收藏18
熱紅酒食譜大公開,輕鬆攝取3大紅酒功效
【早安健康/林芳羽編譯】容易手腳冰冷、晚上睡不好的女生快來試試熱紅酒吧!不需要高級紅酒,簡簡單單加點料,讓妳祛寒、美容、身體保健一杯解決。

松嶋yuko為日本料理研究家,她認為健康是料理最重要的元素,因此她為許多餐廳設計蔬食菜單。松嶋yuko同時擁有營養師、食物分析師與侍酒師資格。她表示,熱紅酒在歐洲許多國家都是非常普遍的家庭飲品。熱紅酒不只可以溫暖身體,加入其它香料就可以同時獲得更多好處,十分適合女性飲用。

熱紅酒的3大功效


【安眠】

充分且高品質的睡眠是維持健康美貌不可或缺的要素。晚上喝一點熱紅酒,可以溫暖身體,增加血液循環,讓人睡得更好。紅酒與香料特殊的香氣還可以放鬆身心靈,幫助入眠。

【健康、排毒】

植物所含的多酚種類眾多,而紅酒的白藜蘆醇含量特別豐富。白藜蘆醇有很強的抗氧化防老作用,對於預防腦梗塞與抑制動脈硬化也有效果。另外,紅酒也含有豐富的鉀,可以幫助排出體內過多的鹽分,達到排毒的功效。

【加料飲用更健康】

想增加變化,建議可以在熱紅酒裡加入各種你喜歡的香料♥

白豆蔻:調整消化機能、預防口臭
丁香:溫暖身體、改善月經不順
黑胡椒:溫暖身體、調整消化機能
檸檬:預防感冒、提升新陳代謝、放鬆身心
蜂蜜:殺菌、抗氧化、改善肌膚問題、補充氨基酸與礦物質
肉桂:補充鈣質、維持微血管健康、淡化斑點、撫平皺紋
八角:幫助消化、促進血液循環

熱紅酒的3大功效

★忙碌夜晚的超快速食譜★

材料:
紅酒1杯
蜂蜜1茶匙
肉桂適量

做法:
紅酒放入可微波容器中用700w微波1.5分鐘
加入蜂蜜、肉桂攪拌均勻,完成

★悠閒夜晚的超豐富食譜★

材料:
紅酒1杯
肉桂適量
八角適量
白豆蔻適量
丁香適量
黑胡椒少量
蜂蜜適量
檸檬或橘子切片(果皮也可以)

作法:

  1. 紅酒與香料倒入小鍋子內用弱火加熱5~15分鐘
  2. 一沸騰立刻關火,倒入杯中加入適量蜂蜜,充分攪拌
  3. POINT:比較不習慣喝酒的人可以把火稍微開大一點,讓酒味變淡,或是選擇加入一點水或柑橘類果汁。怕煮太久香料味會太重的人,可以在加熱過程中就先把香料都撈出。


【未成年請勿飲酒】


【延伸加映】
日本權威一致推薦!護眼3寶:紅蘿蔔、紅酒、煙燻鮭魚
懶人版紅酒燉牛肉!料理名人教你30分鐘完成


早安健康嚴選全新開張 全台24h到貨囉!老會員回娘家送300購物金、購物800送200! http://goo.gl/Kf2Qv5

 
 

熱門人氣影音推薦

MORE 〉

相關推薦

看了這篇文章也看了...

精選推薦文章與影片

MORE 〉

專題報導

歡迎關注早安健康 LINE@

everydayhealth-line-join-qrcode