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慢性發炎讓你瘦不了!一餐喝蔬菜湯,改善發胖體質- 第3頁

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田園蔬菜湯

>選用500ml燜燒罐
>熱量55大卡
瘦身田園蔬菜湯
材料
蘋果 50公克
綠花椰 50公克
茄子 50公克
番茄 50公克
甜椒 50公克
黑胡椒 適量
鹽 酌量

作法
  1. 甜椒、番茄、茄子切小丁;蘋果、綠花椰切小丁。
  2. 將所有食材放入燜燒罐中,加滿100℃熱水,迅速攪拌後密封,靜置2~3分鐘預熱(食材若直接從冰箱取出或在天冷時,預熱動作可以重複1~2次)。
  3. 把水濾出後,重新加入100℃熱水至8分滿,迅速攪拌後密封,燜約2小時即可。

營養師Tips:吃完東西就刷牙

在辦公室或學校常常會有人拿食物來分享,正在控制飲食,該怎麼拒絕才好呢?其實跟對方說:「我已經刷牙了」,通常大家都能理解而不再強迫你吃。

吃完東西就刷牙,為了保持口腔清潔,就不會隨興亂吃了。曾經有個案因為戴牙套,害怕食物殘渣卡在牙套上造成蛀牙,所以每次吃完東西就要清潔牙縫把牙刷乾淨,因為怕刷牙的麻煩,所以除了吃正餐也不吃零食,如此也就瘦下來,等到拆牙套時,脫胎換骨變身正妹。

本文摘自《營養師特調!50道燜燒罐瘦身餐》/黃苡菱/高寶

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