7.準時吃飯的人
準時吃飯的人腸胃就像定時鬧鐘一樣，一到吃飯時間就會咕嚕咕嚕地叫個不停。一旦超過時間還未填飽肚子，他們就會顯得心神不寧、坐立難安，甚至有些人會因此變得暴躁易怒。
除了解決民生問題要準時外，做其他事情也都有一張時刻表：幾點上廁所、幾點洗澡、幾點上床睡覺，凡事皆按生理時鐘的指示進行，最怕碰到突發狀況，把既定的作息全部打亂，這樣他們便會手忙腳亂。
8.吃個不停的人
有些人即使肚子已經很飽了，還是忍不住要去翻冰箱找東西吃。而他們之所以會吃個不停，最主要的原因，是想藉著吃東西來放鬆、安慰自己。
一般嘴饞的人自制力都較弱，最常看到的狀況是，他們一邊嘴巴嚷著要減重，一邊又猛往嘴裏塞零食，然後再痛罵自己：「不可以如此貪吃。」
想要戒掉貪吃的習慣，首先必須找出導致嘴饞的真正原因：是因為生活沒有目標？亦是內心缺乏安全感？還是工作過於焦慮？人際關係失和？否則，一味克制自己想吃東西的欲望，一旦欲望反彈後作用力可是很強大的。
9.暴飲暴食的人
除了嘴饞想吃東西的狀況外，還有些人則是屬於大食客型，大吃大喝毫無節制，無論食物好不好吃，或喜不喜歡吃，都能一掃而空。通常暴飲暴食的人都有縱慾的傾向，對食物過於依賴，非要吃到「撐破肚子」才會停下來，甚至於有的大食客會隨身攜帶胃藥，以防消化不良。
10.節食專家的人
身邊不少朋友都是節食專家，不僅對每一樣食物的營養成份瞭如指掌，連卡路里多少都如數家珍，常常一邊吃飯一邊分析，讓人佩服得五體投地。
既然擁有這麼豐富專業的知識，何以還需要不斷節食？深入了解之後才曉得，雖然努力充實與食物相關的學問，也積極進行節食計畫，不過達到目標後，他們就會鬆懈下來，很快就再度復胖，又得重新開始控制飲食。
11.先吃自己愛吃食物的人
有個朋友曾經跟我說過一段有趣的約會插曲。剛認識他太太的時候，每次約會他都覺得這個女孩很奇怪，會把所有好吃的食物挑出來放在盤子的一角。
他心想，既然這個女孩的口味跟我完全不同，那我就幫她吃吧，以免浪費食物。於是，當他吃完自己盤子裡的東西後，便好心地對女孩說：「如果妳吃不下，沒關係，我幫妳吃。」
吃了很長一段時間兩人份的食物後，有一天，那個女孩終於忍不住對他說：「我不是吃不下，而是想把自己愛吃的東西留到最後再慢慢享用。」
朋友這個時候才恍然大悟，原來不是他們吃東西的口味不同，而是他們吃東西的順序完全相反。朋友習慣先吃自己愛吃的東西，太太則把愛吃的食物留到最後再吃。
好玩的是，他們不只吃東西的順序顛倒，連做事情的順序都相反。這位朋友工作時喜歡先做自己感興趣的事，屬於先甘後苦型；而他太太則喜歡先做自己最討厭的事，屬於先苦後甘型。
12.按順序及規則進食
每個人對順序的定義和要求都不同，譬如說，有人把餐盤當成時鐘，進食的次序必須按照「順時鐘」的方向進行，不能亂掉，否則就會渾身不舒服。
還有人是依照顏色排放食物，綠色的放一起、紅色的在一邊，食物必須歸類的井井有條，不然就無法進食。
另外也有人是咀嚼食物的次數有一定標準，像每口食物要咀嚼三十下才能吞進肚子裡，否則就覺得不消化，倘若有人不知道他的咀嚼習慣，在吃飯過程中不斷干擾其計算咀嚼次數，便會讓他們很生氣。
吃東西的時候對秩序、細節要求極高，必須嚴格控制每一個步驟，完美規劃好每一個細節，人格特質偏僵化、固執、沒有彈性，就有可能是強迫型人格傾向。
如果因此導致人際關係緊繃，生活功能運作不順暢，就需要心理專業團隊的協助。
本文摘自《從習慣洞察人心：學會識人術，解決人際關係的所有煩惱》／林萃芬（諮商心理師）／時報出版
