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乾淨俐落!白嫩光滑!一次剝光多顆水煮蛋殼

時間:2016-12-08 作者:早安健康
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蛋當中的膽固醇,是製造細胞膜與荷爾蒙的重要原料!膽固醇通常給人不好的印象,因此而不敢吃肉和脂肪的人相當多。會有此先入為主的想法,原因來大概來自40年前,美國心肌梗塞等心臟疾病居主要死因的第一名,而這些疾病又可能與高膽固醇有關,這樣的想法影響了日本人。

但當時日本主要死因的首位腦中風(腦出血),是因為肉類和脂肪不足使得血管太脆弱,所以才會造成的,若是再減少膽固醇的攝取,那麼反而會讓狀況更加惡化。

想要身體健康,防止老化的話,就不可以少了

膽固醇

。人體內有60至80%的膽固醇會在肝臟合成,而膽固醇對於製造細胞膜、或能舒緩壓力的副腎皮質賀爾蒙、女性荷爾蒙、男性賀爾蒙的分泌,都是非常重要的成分,同時也是在消化吸收脂肪不可或缺的膽汁酸,以及讓骨骼強壯所必需的維他命D,不可或缺的原料。

【一次剝光多顆水煮蛋殼】做法:

1.將水煮蛋放進保鮮盒裡。
2.加水,約淹過雞蛋的一半。
3.蓋上蓋子。
4.開始搖晃它,可以上下輕晃,再順時鐘轉幾圈。
5.打開蓋子,輕輕一拉蛋殼就掉了!


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