哈佛式蔬菜湯做法
材料:高麗菜100公克、洋蔥100公克、紅蘿蔔(連皮)100公克、南瓜(連皮)100公克、水1公升
- 將高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔及南瓜切成好入口的大小。
- 將切好的蔬菜放到鍋中後倒入水,水高淹過蔬菜。
- 開大火煮至滾後,轉成小火、蓋上鍋蓋,煮20分鐘就完成了。
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