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番茄降膽固醇新喝法!番茄醋3個月甩17公斤的祕密

時間:2020-08-28 作者:早安健康
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「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」番茄是美國時代雜誌所選出的「世界10大超級食物」之一,日本中醫食療研究會會長田村稻生指出,番茄能降低膽固醇,預防及治療高血壓、糖尿病、血糖過高等疾病。此外,番茄還能幫助減肥,兼具潤腸通便、消除水腫等效果。排除體內的老廢物質以及多餘水分,自然轉為易痩體質。若把充滿維他命A、維他命C、蕃茄紅素等多種營養成分的完熟番茄打成汁來喝,吸收效率更好。

在新鮮的番茄汁裡加入醋做成「番茄醋」一起飲用,還能幫忙提高新陳代謝,降膽固醇效果更好,由於不加糖及其他添加物,一杯的熱量只有30大卡。
  • 搭配蘋果醋:豐富的檸檬酸、蘋果酸等有機酸,有助於調整胃腸機能
  • 搭配黑醋:含有17種類的胺基酸,替身體的細胞汰舊換新,提高代謝能力

番茄與醋的相乘效果,田村稻生本人實測,過去他的體重重達98公斤,膽固醇值也居高不下,但持續飲用番茄醋3個月,搭配良好的運動、調整日常飲食習慣,竟然成功甩掉17公斤,血壓值與膽固醇值也恢復正常。

【番茄醋食譜】



材料:番茄汁150毫升、醋1大匙

  1. 番茄汁倒入杯子裡,加上醋後均勻混合。
  2. 早晚飯前喝,若覺得太過刺激則飯後飲用。


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