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便當店就吃得到!哈佛專家揭最佳護腦食物,這樣吃把心臟和大腦都顧好
如何保養大腦、降低失智風險?哈佛營養專家分享,只要從飲食著手、靠「吃」就能有效改善大腦健康,而且推薦的護腦最佳食材,在台灣便當店或自助餐店就吃得到!
2025-08-03
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每份低於600卡!75分鐘就能完成的一周低醣便當菜單
一次做6個便當,同時考慮營養豐富、烹調方便性、保存與加熱。主菜可以用電鍋、烤箱或「一鍋到底」,加上清炒或水煮配菜,利用含蓋扣保鮮盒保存、微波或電鍋加熱即可。
2024-11-23
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吃好吃飽還能瘦!她的愛妻便當幫脂肪肝老公甩16公斤
每天吃著瘦身便當再搭配運動,大約用了1年的時間,先生瘦了16公斤,體脂降了,健檢也正常了,這些都不用餓肚子就能達成,只要選擇對的食物,認真的飲食態度就可以辦到。
2023-01-09
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洗便當盒多1步消毒、吃沙拉這樣洗生菜更乾淨!夏天保胃4個料理秘訣
入春以後不斷回暖,便當就容易悶出細菌,甚至可能吃到食物中毒!整理了4種常見的料理過程,一不注意可能掉入食物中毒的危機,還可以靠兩招保存方法,減少便當臭掉的風險!
2022-05-03
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營養師的500大卡必瘦便當!堅果該選哪種吃看這篇就知道
熱量不到500大卡的沙茶豬肉炒蛋便當,主食白飯以芝麻點綴,可增加鈣質與堅果種子類的攝取。蔬菜選用黑葉白菜,以蒜頭拌炒,口味較淡,所以選擇口味較重的沙茶豬肉提味
2020-07-13
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吃個便當、水餃竟1000大卡下肚!這熱量炸彈比雞腿便當更肥
對於一般上班族來說,午餐是支持下午工作很大的動力,但一不小心就容易吃到高熱量的午餐!同樣,將幾種辦公室常見午餐的熱量分別作介紹。
2020-05-25
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包起來就行、冷凍好保存!日營養師的便當常備菜大公開
不是所有食材都能製作成美味的常備菜,因為在冷凍後,蔬菜的纖維會因為冷凍斷裂,在加熱時釋放出大量水分,所以只要使用的食材和分量錯誤就會失敗。
2018-07-24
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網路爆紅瘦身便當食譜:低卡美味豆干高麗菜捲
瘦身便當石材怎麼挑?多採用天然食材來料理各式便當菜色,並盡可能以簡易、少油、低鹽的料理方式來烹煮,減輕腸胃負擔之餘更喚醒味蕾的靈敏度。
2018-07-11
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媽媽的愛心便當竟有致癌物?譚敦慈:免吃癌毒這樣做
譚敦慈指出,滷味是很適合放進便當的菜色,除了滷味耐蒸,常見的菜色如豆干、海帶、滷蛋也富含營養。滷味在烹調過程中要注意減少氧化膽固醇,以降低致癌風險。
2018-05-23
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營養晚餐+便當20分鐘全搞定!譚敦慈這樣做
譚敦慈堅持為家人每天準備便當,同時運用簡單的菜色配置技巧,餐餐都能展現「媽媽的味道」,給孩子留下一生的回憶,更重要的是,連晚餐只要 20 分鐘就完成。
2018-05-15
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