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搜尋到 2107 篇相關文章與影音
外出採買用的上！廚房必備的耐久放蔬菜家族一次看
家裡的蔬菜，常常很容易放一放就爛掉嗎？除了葉菜類，還有許多不同種類的蔬菜適當保存，都可以存放至少一週，讓大家在防疫期間，仍然可以吃到各種營養
2021-07-01
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高麗菜切開很快變黃？防疫減少採買次數，蔬菜這樣處理更能放得久
蔬菜會從切口開始腐敗。整株、整顆購買能夠保存比較久。
2021-06-11
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喝茶竟肝指數狂飆！醫：別喝「有臭舖味」的茶
喝茶就是養生？如果茶葉若保存不善，長出有害雜菌，喝茶不只不能養身，還可能傷身。茶葉的保存要顧慮光線、濕度、溫度等環境條件，這樣才能確保茶葉不會變質、發霉。
2021-03-09
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菠菜防肺癌護心血管！加1食材更補鐵，保鮮這樣做才對
2021-01-30
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過期的藥亂丟垃圾桶會汙染環境！年終斷捨離藥品回收有6招
藥品保存首先注意期限，若過期即丟棄，就算未拆封也一樣；在正確保存下，口服藥或藥膏一般可保存3至6個月，眼藥水或口服液劑最多保存1個月。
2021-01-28
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懂吃洋蔥能抗癌、清血管，侯佩岑防疫也靠洋蔥水提高免疫力！
被冠上「蔬菜皇后」美名的洋蔥（Onion），富含多種營養，氣味鮮明，即使外型不太亮眼，但卻是掌廚人愛用的經典加料法寶，洋蔥不僅佐味，同時也是公認可以提升免疫功能
2021-01-21
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月餅吃不完，放冰箱就不會壞？專家：這種月餅才能長期存放
中秋節收到月餅很開心，但吃不完也會煩惱該怎麼保存。現在有各式各樣的月餅，每種月餅都有不同的保存期限，弄清楚保存期限差異，優先吃掉容易腐敗的才能減少浪費。
2020-09-28
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吃水果不要吃進農藥！水果怎麼洗才乾淨？常見方法小心越洗越髒
我們真的確定每天吃下肚的食物都有清洗乾淨嗎？外表的乾淨不一定真的清除了殘留的農藥，長期食用下來不僅對人體健康造成威脅，甚至可能致癌。
2020-07-21
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為自己活成畫家與慈善家！張淑芬：能持續做公益，我要感謝張忠謀
認識張淑芬的人都知道，她是珍惜食物之人。在餐廳用餐，吃不完的料理，她會打包帶走，送給街頭遊民，這是她早年就養成的惜食思維。
2020-06-23
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冰箱不是防腐除菌箱！兩張圖教你避開細菌繁殖地雷
很多人以為冰箱是一個「食物放進去都不會壞」、「無限期保存食物」的神奇盒子，其實冰箱就只是在已開發國家中的一個低溫保存食物的技術...
2020-02-21
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