"去腥"相關健康好文，共8篇|早安健康|P1

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2016-11-08 張維庭／編譯 238.7 K

【早安健康／張維庭編譯】白帶魚因為修長的魚身，在日本被稱為「太刀魚」，是釣客十分喜歡的魚種，同時也是日本人愛吃的魚類，富含不飽和脂肪酸，高含量的DHA、EPA，...

古早味蔥燒滷肉超下飯！一步驟少了肉腥味不碎爛

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2016-12-07 Amanda生活美食料理 15.8 K

【早安健康／Amanda生活美食料理】滷肉是真的要帶皮五花肉或是帶皮腿庫、豬腳這些最好吃，但是家中有人過胖，有人膽固醇過高，總不能一味貪求好吃而不顧健康。所...

辣椒：去腥提味好幫手！辣椒鹼燃脂暖身促代謝

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2018-09-23 早安健康編輯部 540

【早安健康編輯部】紅辣椒不只是辣味的來源，作為辛香料更有提味、除腥的效果。而愛吃辣的人，還能享受到除了美味以外的好處：辣椒能夠幫助排汗，還能提升代謝、燃燒脂肪，...

懶人簡單料理！跟著專家做成功率超高的檸檬魚

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2015-05-15 Amanda生活美食料理 7.5 K

【早安健康精選書摘】我是個很愛下廚的家庭主婦，不過再怎麼勤勞，總有一、兩次因為身體不適或太疲累而懶得下廚的，相信大家也一樣。現代生活大家都忙碌，沒辦法天天大費周...

抹布腥臭味5分鐘去除！快學達人鏽斑、水垢等4大頑垢快速掃除術

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2020-10-12 東Izumi （日本當紅家事部落客） 14.5 K

【早安健康／東Izumi （日本當紅家事部落客）】Q：抹布的腥臭味要怎麼去除呢？A：用水煮或是用含氧漂白劑去除。抹布只要「用水煮過」之後，不論是臭味還是色斑，都...

袪寒去腥薑薑好，嫩薑老薑都萬用！教你一招用肉眼挑好薑

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2020-09-13 農委會農業兒童網 3.9 K

【早安健康／農業兒童網】袪寒去腥　從嫩薑到老薑都萬用淋雨受了風寒？這時來碗熱熱的薑湯，最能袪寒暖身了。不過，它嗆辣的味道，也讓很多人退避三舍。就是因為它的薑辣素...

秋刀魚降三高防失智！秋刀魚料理秘訣，1招去苦味

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2016-09-19 林昕潔／整理編輯 461.3 K

【早安健康／林昕潔整理編輯】秋刀魚含有豐富的DHA、EPA、不飽和脂肪酸OMEGA-3等營養素，是CP值高又營養的魚種的常見魚種。除了可以降三高、防失智，不怕秋...

防臭殺菌、整腸健胃！健康天然調味品：梅干、梅子醋

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2017-01-29 洪金珠（手作達人） 3.9 K

【早安健康／洪金珠（手作達人）】酸梅醋日本話裡有「鹽梅」這個用語，意指恰到好處的安排處理，語源則來自梅干醬漬過程中，指鹽的使用恰到好處讓梅干爽口美味，猶...