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洋蔥料理多變化，切法也有講究！想不嗆辣、保留營養怎麼切一次看
洋蔥可以用於料理的形式非常多樣，例如涼拌、煮湯、熱炒、燒烤、醃漬、炸洋蔥圈…而在每道料理中，希望呈現的風味與口感也有所不同。這時，怎麼切洋蔥可就非常重要了！
2025-10-03
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抗炎消脹氣，5大辛香料保護腸道不輸藥！醫推這1種更是大腸癌剋星
薑、蒜、香菜等香料，看似只是「提味小幫手」，可能都暗藏守護腸道的力量。醫師特別點名5種最常見的辛香料，建議大家日常飲食中不妨多多運用。
2025-09-14
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日本癌症名醫的「防癌湯」！這四色食材簡單煮，強化免疫、啟動自癒力
遠離癌症威脅，從餐桌就能開始！癌症名醫分享高麗菜、番茄、牛蒡與山藥4大防癌明星，只要簡單調味，還能變身為「防癌湯」，省事又健康，其中有一款甚至不用開火也能上桌，
2025-08-05
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廚房裡不起眼的食材竟是癌細胞剋星！多這步驟抗癌效果更強
大蒜、青蔥、生薑可不只有爆香、提味用處！專家指出因為含有多種營養成分，能夠提升免疫力、抑制腫瘤生成、降低癌症風險，特別是有預防胃癌和大腸癌的效果！
2025-08-02
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血管清道夫！專家票選「防血管阻塞」十大食物：酪梨、這杯茶助血管回春！
一項有趣的票選出爐，專家眼中最強「血管清道夫」食物第一名居然勝過吃魚，連常見顧血管聖品酪梨、醋都無緣爭冠，快來看看血管到底最希望你吃哪些東西？
2025-07-18
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不只番茄炒蛋！韓中醫：3蔬菜和雞蛋最搭，這樣吃類胡蘿蔔素增9倍
尤其對於肌肉開始漸漸流失的中老年人，雞蛋可說是「補品」等級，若是搭配特定的食材，促進健康的效果也會加乘，不只能夠增強肺機能，甚至還能獲得預防癌症的效果。
2025-07-12
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最怕壞膽固醇塞血管…吃肉還要看顏色！3吃法補維生素B1打開延壽開關
吃太多飽和脂肪酸，導致血脂異常不容忽視，許多民眾對此想到的負面食材便是豬肉了。不過專家指出，並非所有豬肉都不好，可吃富含維生素B1的「豬瘦肉」
2025-07-07
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腎衰竭天天頭痛，吃1食物半年腎功能奇蹟恢復！醫讚8好處最佳吃法揭秘
有一位45歲上班族男性經常頭痛、頭暈、肚子痛，公司體檢出現貧血和腎功能衰退，他的血液中鉛含量過高，導致貧血跟頭痛，後來每天吃生大蒜，半年後腎功能都慢慢恢復了！
2025-06-25
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高麗菜防乳癌，但公認第一名防癌食物竟是它
透過高麗菜、大蒜等日常常見的食材，就能提高免疫力，降低罹癌風險！
2025-06-22
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殺死癌細胞！專家曝超級蔬菜抗癌降血壓：2吃法讓效果再放大
一聽到「癌症」，往往會想到死、惡、恐、怖。很多患者更是不想提及「癌」這個字。直到今天，我們還是抱著「是癌治不好，治好不是癌」的觀念，望癌生畏，談癌色變。
2025-05-30
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