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搜尋到 2471 篇相關文章與影音
打擊癌細胞、防蛀牙糖尿病！好食物竟然是它
【早安健康／林昕潔整理編輯】香濃的起司也能是天然抗癌食品！根據《抗生素化學治療期刊》（Journal of Antimicrobial Chemotherapy...
2016-06-28
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蔬菜湯營養滿分，攝取植化素改善糖尿病 、痛風
植化素被稱21世紀維他命，能抑制癌細胞增殖、強化免疫力等功效，蔬果除富含維生素、礦物質、纖維質外，還有數千種不同天然化合物稱為植化素。介紹四蔬菜煮成哈佛式蔬菜湯
2016-05-05
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降血糖、防骨鬆又抗癌！日醫學博士推薦秋葵湯咖哩
【早安健康／周舒涵編譯】炎熱的夏天，許多人喜歡吃咖哩等富含辛香料的食物來開胃。不妨參考由東京醫科大學醫學博士本多京子所推薦的，味道清淡、口感清爽的「雞肉秋葵湯咖...
2016-05-02
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防癌護血管天然抗氧化劑：蘆筍，這樣煮營養不流失
【早安健康編輯部】時序入夏，正是蘆筍的產季。滋味清爽的蘆筍，常見於沙拉冷盤、日式手捲，但若以為蘆筍只是餐桌上的小小配角，那可就錯了！蘆筍含有多種可以抗老化、抗氧...
2016-04-28
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β胡蘿蔔素是花椰菜5.8倍！這蔬菜幫你防癌降血壓
【早安健康／張維庭編譯】超市中常見的平價蔬菜豆苗，其實蘊含著豐富營養價值，在日本十分受到矚目。豆苗中的β-胡蘿蔔素是花椰菜5.8倍、維生素C是小松菜的3.5倍，...
2016-03-25
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美官方認可抗癌食物第一名！高血壓、低血壓都該吃
【早安健康／金權道】高血壓、低血壓都應食用大蒜 大蒜能有效降血壓，原因是它有著神奇的組成成分：前列腺素、果聚糖、鉀和鎂等礦物質。最好定期、足量食用，每天約2枚蒜...
2016-03-08
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防動脈硬化、調荷爾蒙：亞麻仁，1招不怕破壞活性
亞麻仁中富含α-亞麻酸幫助抗發炎，降低血液壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，亞麻仁中的木酚素協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化預防便秘
2016-03-08
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多吃「蔥屬蔬菜」降7種癌症風險！這樣烹調效果更好
【早安健康／林昕潔整理編輯】洋蔥、大蒜、青蔥、韭菜...這些味道強烈的蔬菜都是「蔥屬植物」（allium），由於它們氣味特殊，常被用在各種料理中增加食物風味。但...
2016-03-08
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寒天不只是減肥聖品，還有穩血糖防腸癌6大救命功效
【早安健康／張維庭編譯】在台灣與日本都享有高人氣的減肥聖品寒天，不只低卡路里、有飽足感可幫助減肥，其實它還具有令人意想不到的作用。攝取寒天有助於預防血糖上升、抗...
2016-02-27
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不限醣更健康！減肥晚餐靠吃粥，加3蔬菜燃脂抗癌
【早安健康／林明慧編譯】近日提出「限醣飲食法」的日本作家桐山秀樹猝死，掀起一陣譁然，也引發了減肥中該不該吃碳水化合物的討論。其實每種營養都很重要，過與不及都有可...
2016-02-18
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