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芽菜營養素打敗蔬菜?這芽菜抗癌更勝青花菜、50克如吞1公斤菜
春天是吃芽菜的季節,芽菜營養驚人,許多營養師都指出,芽菜富含各種礦物質、維生素、植化素,能夠抗老化、防癌症,而且多種營養素的密度都比成熟蔬菜更高。
2025-05-03
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減肥嘴饞怎麼辦?用「點心SNACK飲食法」正向心態瘦出好體態
明明已經吃飽了,但看到桌上的零食總是嘴饞想吃幾口怎麼辦?醫師教「點心SNACK心法」,照著做不僅享受零食的美味,還能抗嘴饞瘦出好體態!
2025-05-03
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養出失智腦20多歲就開始走鐘!醫勸放下手中2物:大腦會感謝你
別以為失智跟年輕人的無關,研究顯示,失智症蛛絲馬跡可能早在20多歲開始累積!專家呼籲,趁早放下手上2種美食,未來「你的大腦會感謝你!」
2025-05-02
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為什麼醫生治不好你的暈眩?先學會分辨頭暈與眩暈
很多人因為暈眩而就醫,但卻分不出來是頭暈或是眩暈?難以讓人知道自己的暈眩情形是暈眩患者的苦惱之一。
2025-05-01
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奇異果、檸檬都輸!營養師證實蔬果界「維生素C之冠」是它
維生素C是一種水溶性維生素,易溶在水裡;因為其具有可以預防壞血病的功能,因此維生素C也被稱為抗壞血酸。維生素C的功能包括抗氧化作用、美白皮膚、抗衰老、強化免疫力
2025-04-27
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慢性發炎是糖尿病、癌症源頭!10種水果幫身體滅火
發炎和許多慢性病都有關係,像是心血管疾病、糖尿病、紅斑性狼瘡、類風濕關節炎,甚至是癌症等。蔬果裡的植化素是天然的抗氧化劑,堅果鐘的Omega-3也有助對抗發炎。
2025-04-26
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早餐愛吃米飯還是麵包?一個改變遠離高血糖、擊退內臟脂肪!
許多民眾會漸漸地將白飯等穀類攝取替換成全穀物。不過未精製的全穀物滋味與精製穀類相差甚遠,或許不少民眾難以習慣,而只想少量替換。這個時間吃,能更有效的控制血糖!
2025-04-25
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補腎不只黑色食物,吃粥也可以!老中醫抗衰8好食強腎養髮、增進記憶力
一碗粥能治腎氣不足容易導致的疲勞、頻尿、腰膝酸軟;幫助防治肥胖、高脂血症、高血壓、冠狀動脈疾病;緩解大腦疲勞,增強記憶力,很適合全家大小一起補身!
2025-04-24
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櫛瓜生吃要削皮嗎?櫛瓜料理禁忌有哪些?營養熱量與食譜懶人包
櫛瓜價格正便宜!櫛瓜熱量低又營養,有助減肥、消水腫等4大好處,櫛瓜生吃可做沙拉、搭配油脂料理更能吸收營養,百變食譜吃不膩!
2025-04-24
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水煮蛋慘變蛋花湯、炒蛋黏鍋不蓬鬆?煮雞蛋常犯的7種錯誤與解法!
雞蛋營養價值高,想煮出美味又健康的雞蛋其實處處是學問,就連看似最基本的水煮蛋都有眉角,一不小心也可能煮成蛋花湯!以下整理出雞蛋料理7大常見地雷,趕緊避開吧!
2025-04-23
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