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吃竹筍少「1步驟」會中毒！金針花、茄子都要小心，苦味絲瓜別下肚
在又悶又熱的天氣，來盤冰涼的涼拌竹筍，清甜又消暑；當季金針花含鐵量高，煮湯、燉菜更顯風味。要小心的是，這些夏天食材若處理不慎，恐有中毒危機！
2025-07-30
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55歲男長期腰痛，就醫已胰臟癌晚期！7徵兆揪癌王蹤跡
有「沈默癌王」之稱的胰臟癌總是奪人命於無形，一名55歲中年男子個案自40歲時就飽受腎結石所苦，左腰腰痛長達半年，期間跑遍無數急診，後來檢查出罹患癌王胰臟癌！
2025-07-25
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脹氣、胃食道逆流...地瓜這樣吃一個半月改善胃潰瘍
【早安健康／素人天然食研究會】胃潰瘍！才短短兩個月，我就瘦了快八公斤。同事建議我可以每天將五十公克左右的地瓜洗淨後切成小塊，加水打成汁來喝。偶爾，我也會在晚餐時
2025-07-21
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一道小菜害450人集體中毒！對付5種狡猾病菌，連冰箱、加熱都未必有用
天氣越來越濕熱，稍有不慎就可能爆發食物中毒！不過不只有外觀「發黏、牽絲、發臭」的食物才會吃壞肚子，專家示警5種狡猾病菌，連冰箱、加熱都未必有用！
2025-07-11
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吃冰還有助控制體重、減少痠痛？營養師教3招吃對時機反而有好處
小孩熱到滿頭汗，想喝冰水、吃冰淇淋，但長輩卻說「小孩不能吃冰，會拉肚子！」那到底幾歲可以吃？怎麼吃才安全？營養師分享「兒童吃冰全攻略」！
2025-07-11
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掉髮、糖尿病都可能鋅不足！簡單1招測你有沒有缺鋅，補鋅好食大公開
鋅不足可能出現掉髮、皮膚發炎、免疫力弱等症狀，那要如何察覺自己鋅吃得到底夠不夠？專家教戰一招超簡單檢測方法！
2025-07-09
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膽固醇太高不敢吃蛋？搞錯了！蛋黃是血中膽固醇的清道夫
聽說「蛋黃會讓『膽固醇飆高』，吃蛋白就好?! 」 聽說「生吃雞蛋，人體能吸收比較多的營養?! 」 聽說「雞蛋要挑大顆的買才好，因為愈大的蛋...
2025-07-08
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夏天最易變質的5種食物！恐成細菌溫床吃壞肚、這種水果上榜
每年5到10月是全台食物中毒比例最高的時候，一旦食材沒有處理好，或是保存不佳，就容易變成細菌的溫床蛋，如果想預防食物中毒，食藥署也提醒「五要原則」。
2025-07-07
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三伏貼2025日期攻略！三伏貼是什麼？功效穴位與效果禁忌
如果每到冬天就被鼻塞、咳嗽、氣喘、過敏搞得痛苦萬分，千萬別錯過用三伏貼「冬病夏治」的良機！三伏貼是什麼？什麼時候貼？有無禁忌？中醫師解析一次看。
2025-07-06
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綠茶「加料」比單喝更瘦！兒茶素多6倍、燃脂率暴增
綠茶中的兒茶素具有幫助瘦身的效果，能夠幫助活化褐色脂肪、分解白色脂肪。讓綠茶釋出更多兒茶素的方法，包括使用80℃熱水、搭配檸檬、肉桂粉等方法，可提高瘦身效果！
2025-07-05
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