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吃出來的帝王病！中醫：3招防痛風飲食法不怕關節炎
【早安健康／臻觀中醫副院長 黃純慧醫師】痛風又稱帝王病，年末大魚大肉聚餐多，是病情好發的時節。中醫師建議適量攝取豆類製品，維持體內尿酸平衡，另外還有其他飲食保健
2017-01-16
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螃蟹到！品嚐美味的4大健康攻略
【早安健康編輯部】螃蟹膽固醇、普林值高，食用時要注意：避開蟹黃便可大幅降低膽固醇、別喝蝦蟹熬煮的湯，以清蒸的方式烹煮，蟹味最鮮美，千萬不要佐啤酒下肚。
2016-10-29
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第四高就是它！擺脫高尿酸、代謝更順暢的7大秘訣
【早安健康編輯部】尿酸高使冠心病及中風機率增加3～5倍 台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義曾在訪談中表示，高尿酸血症是所有死亡原因（全死亡）與心血管疾病死亡...
2016-04-28
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痛風飲食8關鍵！日最新研究：豆類、香菇放心吃
痛風飲食究竟該怎麼吃才對？肉類不能吃，就連豆類、香菇這些高普林蔬菜類也不敢吃？其實日本最新研究已證實，蔬菜的普林體和痛風並無關聯。
2015-07-08
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痛風不只痛關節！他腰痛一年才知脊椎卡滿「痛風石」全因這食物吃太兇
最近氣溫驟降，讓許多人更想吃火鍋、海鮮鍋暖身，但高普林（也稱嘌呤，purine）食物吃太多，小心痛風！
2025-11-19
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吃火鍋先放菜還是先放肉？避免痛風大爆發，專家教你6食物加速排尿酸
火鍋對高尿酸或痛風患者來說，可能是一場「關節的惡夢」。想遠離「痛到不能走」的慘況，除了減少高普林食物，注意火鍋湯底外，營養師也推薦6種能幫助代謝尿酸、舒緩痛風！
2025-11-15
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哈孝遠「七病纏身」血氧掉到剩60％！佛系減肥自救甩18公斤飲控菜單公開
前職籃球選手哈孝遠一度胖到「七病纏身」，受睡眠呼吸中止症、痛風所苦。近日他在社群上報喜，靠飲食控制，3個月從163公斤降到145公斤，讓不少粉絲大讚他氣色變好！
2025-10-27
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四季都能買到的清爽美味！2招挑選最鮮嫩玉米筍
黃澄澄、果實飽滿、嚼起來清脆香甜的玉米筍是不少民眾的最愛，一年四季都好入手的常見庶民食材。不過它到底是玉米還是筍？怕有農藥殘留怎麼辦？一起來看看它的介紹與清洗法
2025-08-03
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高營養價值、低脂又高蛋白！4招讓鮮美蛤蜊把沙吐好吐滿
蛤蜊屬於低脂、高蛋白且少脂肪的海鮮肉類，營養價值高鐵質甚至是牛肝的4.7倍！不過，吃蛤蜊時若吃很多沙子，要怎麼有效率讓蛤蜊吐沙？專家推薦1個方法，比鹽水還有效！
2025-08-01
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蛤蜊吐沙最快方法！教你1招免泡鹽水，10分鐘讓蛤蜊吐沙快速又乾淨
蛤蜊吐沙免泡鹽水用這招，10分鐘速吐沙！讓蛤蜊一吐為快！日本料理研究家小川千惠子表示，有幾個方法能夠輕鬆將蛤蠣去沙！浸泡鹽水、浸泡時不重疊、放陰涼處、溫水浸泡
2025-07-25
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